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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ

チンオックァハルメ ウォンジョ タッカンマリ / 진옥화할매원조닭한마리
コネスト 投稿
4.3 エリアソウル > 東大門 主なメニュー鶏の水炊き(タッカンマリ)など
お気に入りに追加(6146人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
コネスト掲載ユーザー投稿 30枚のうち 1 ~ 30枚を表示
看板メニュー「鶏の水炊き(タッカンマリ)」 鶏肉は煮すぎると硬くなるので注意 肉は箸でもほぐれるほど柔らかくジューシー 煮込まれるほど色濃くなるスープ タッカンマリのシメには麺を追加しても美味しい ※要追加注文 お店の外観 店内(1階)の様子 オンドル席(2階) 韓国のお餅(トッ) じゃがいも にんにく 鍋の中にキムチを入れても美味しい テーブルの上においてある調味料セット 薬味を少量 醤油やカラシも追加 薬味・醤油・カラシ・酢を0.5:1:1:1の割合で混ぜ合わせるのがポイント 食べる際は、つけ過ぎに注意! タッカンマリのシメ用に特注している乾麺 ※要追加注文 創業者・陳玉華さんの写真
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