Chisato222 様
こんにちは。
黄金牧場でございます。
この度は、ご来店いただきましてありがとうございました。
率直なコメント、ありがとうございます。
またご返信が遅くなり、大変失礼いたしました。
黄金牧場では、150gを一人前として販売しております。
(生カルビ・味付カルビ・韓牛盛り合わせは、グラム数が異なります。)
2人前をご注文くださった場合は、300g分のお肉を提供しております。
お肉の厚さと幅の違いにより、実際には同じ300gでも、
あるときは量が少なく見え、またあるときは量が多く見えるということはあります。
黄金牧場で提供しているサムギョプサルは、
100%韓国産の生サムギョプサル※でございます。
(※생삼겹살:冷凍処理をせず、鮮度を活かしたまま冷蔵輸送したサムギョプサル)
また、お肉を焼いた時、そのジューシーな肉汁まで味わっていただけるよう
ある程度の厚みがあるもののみ提供しております。
韓国内でも、生サムギョプサルを提供するお店、
冷凍サムギョプサルを提供するお店、様々です。
冷凍サムギョプサルは低価格で流通されるため、
冷凍サムギョプサルを販売しているお店では、
十分な量を提供し、価格も安いのではないかと思われます。
生サムギョプサルは、Chisato222様が仰せの通り、
冷凍サムギョプサルに比べると、格段に美味しいはずです。
人はそれぞれ価値判断基準が異なりますよね。^^
価格よりもお肉の美味しさを求める人もいれば、
質より量で、より安くたくさん食べられるお店を選ぶ人もいるでしょう。
両者とも、自身の価値判断で食事が出来るのは、素敵なことですよね。
黄金牧場では、より質の良いお肉を、より美味しく
お客様にお召し上がりいただきたく
日々の営業をしております。^^
美味しかったとのコメントをいただき、嬉しく拝見しました。^^
ありがとうございました。
黄金牧場 明洞聖堂店