アンニョンハセヨ~
私が好きで良く訪れる三清洞のグルメ探訪~
三清洞スジェビって言ったら、その筋の人たちの間ではとっても有名ですし、
私もたまに入っては、美味しく頂くんですが、お向かいにある「三清カルグッス」には
まだ入ったことがなかったので、(名前がなんとも紛らわしい?)
今回、勇気を出して入ってみました~
カルグッスと冷麺。それから小腹がすいていたので、
ヘムルパジョンにするか、カムジャジョンにするか、水餃子にするか・・・
激論を重ねた結果、水餃子を追加で注文することに(笑)
カルグッスは食べながら、アサリが多かったので嬉しかったです。
あとで数えたら、約30個は入っていました。それだからか出汁も
アサリの味がよ~くしみこんでいました。でも、麺は少し薄味で、
出汁と麺がそんなに絡まっていないかな、と思いました。
冷麺は普通。特段美味しいというわけでもなく、
あんまり・・・というわけでもなく普通でした。
そのかわり、
一口サイズの水餃子はどんどん頂いちゃって、なかなか好感触でしたっ
ただこのお店のカルグッスは、バジラッカルグッスだけじゃなくて、
メセンイ(=青海苔に似た海草)あわびカルグッスや、
オルゲンイ(タニシみたいなやつ)カルグッスもあるので、
次回は、ちょっと変わったカルグッスも食べてみたいな、と思いました