慶北大邱フェッチッ

何の魚か分からないんですが、骨ごと叩いて、日本で言うなめろう位までにして食べる料理はありますか？
セゴシではなく、もっと叩いてるみたいです。骨ごとなので、骨は感じるようです。

2019年8月15日、コネストの口コミを見て、行きました。母との２人旅、チャガルチ市場は、ハードルが高くて食事をあきらめかけてましたが、発見出来て良かったです。フォーレプレミアなんぽホテルから近かったです。刺身定食10000w焼き魚定食7000wカス4000wでした。ひらめの刺身と、金目鯛、太刀魚の焼き魚でした。他の方の口コミに3種類の焼き魚を選べたと書かれてましたが、我々は2種類でした。しかも本来は1種類で7000wで1つはサービスと言われました。変わったのか？気分なのか？わかりません。並びには値段はわかりませんが似た店がたくさんあったので次は他の店にも行ってみたいです。

■２回目：2017年9月20日(水) 18:10　合計：28,000₩

・焼魚盛合せ：小 20,000₩
・マッコリ　　　 3,000₩
・ソジュ　　　　 4,000₩
・ごはん　　　　 1,000₩

もういっちょいく～っ！！　はいはい、りたーんまっち！
焼き魚狙いでやって参りましたぁ～

さば、太刀魚、ヒラメ含めて４種類、うわーっ、すごいボリュームだぁーっ！
「外カリッ」の「中ふわっ」を食べ続けます・・・なかなか減らないボリューム

スタッフのおじさん「あれっ、もうないの？言わなきゃダメよ」と気配り。ソンジクッのお代わりくれました。

この日、このお店の社長さんの誕生日だったようです。親戚の方？プレゼント持ってぞくぞく集まってきました。
また来まーす！

＊＊＊メニュー情報＊＊＊
写真にもありますが
焼き魚盛合せは、大40,000₩　中30,000₩　小20,000
ソジュは、4,000₩

だと思います・・・・

■１回目：2017年9月1日(金) 17:10　合計：53,000₩

・刺身盛合せ：小 40,000₩
・マッコリ　　　　4,000₩？
・ソジュ　　　　　4,000₩×２
・ごはん　　　　　1,000₩

いいですねぇ、周りは全て 魚屋に次ぐ魚屋っ！活気があるよ、路面だから迫力あるなぁ・・・
道々、通りかかるお店の呼び込みを抜けて、到着します。(目印はゴルフ練習場の緑色のネット)

白身魚のお刺身、うわーっ食べきれない量が出てきます。ぷりっぷりっだよ。
熱々のメウンタンも、おいしーっ！私たち「汁物」でもお酒が進みます。
ソンジクッていうんですね・・・深い味わいになるんだねぇ・・・おかみさん大喜び！

何といっても焼き魚！「外カリッ」の「中ふわっ」ですっ！！絶品！
「揚焼き」っていう感じかなぁ・・・
外で焼いてるところ確認すると、やはり一度焼いたものを、油で焼き付ける感じ・・・

２人前なので仕方ないのですが、刺身は白身の魚「１種類」なので、ちょいと食べ飽きる感じ。
もっと大人数なら、種類増えるのかなぁ・・・

地元の方は圧倒的に「ヌタうなぎの鉄板焼き」を食べてるね。美味しいのかなぁ・・・

今回は滞在が少し長くて、、
韓国料理を受け付けないお腹に、笑

味噌汁はなくとも
焼魚なら食べれる！
ということで、ひとりごはん。
焼魚通りをぷらぷら。
店先で、何が食べたいの？と声をかけられ
カルチ！！！と回答。
7000ウォンの焼魚定食が食べれるとのこと。
調べたところ、ここのお店でした。

ふっくらした身でとっても美味しかったー！
焼魚というより、揚げ？
我が家では、太刀魚は揚げること多かったので問題なし！
済州島で食べたカルチには劣るけど
とっても美味しくて、ご飯まで完食。

おひとりさまでも入りやすく
慣れてない人にもオススメ♪

テジカルビです。
先月21日～24日まで、釜山と大邱を食べ歩きました♪
で、9月24日土曜日、今回の食べ歩き最後は、
どうしても、旬のコノシロ（韓国名：チョノ）の刺身が食べたくて、
こちらも前回（昨年は、太刀魚の焼き魚定食）に引き続き、再訪になりました。
尚、お店は、鄭銀淑著「釜山の人情食堂」P18に紹介記事があります。
で、余談になりますが、以前コノシロを食べたのは、11年前でした。
その時は、店にマッコリが置いてなくて、
コンビニにマッコリを買いに走ったのですが、当時、マッコリボトルが
1000ｗだったのには、びっくりしました！^_^;

刺身（2万w）は骨ありと骨なしの2種類にしてもらいましたが、
結果は、やはり、旬なのでしょうか？！11年ぶりのコノシロ、
実に美味しかったです！(^O^)／
又、こちらのご主人が、昨年食べに来たのを覚えていてくれたので、
気分が良くなり、なお一層美味しさが増しました♪(^_-)-☆
こちら、ズバリ！おススメです。
尚、当たり前の話ですが、刺身を注文する場合は、
魚の種類や量により、値段が違いますので、
事前に価格を確認（簡単な日本語は通じます）します。

ではでは～♪

テジカルビです。
秋夕直前の9月24日から27日、「国際市場で逢いましょう」をテーマ？にして、
南浦洞等の旧市街を中心に食べ歩きました！
で24日は、夜遅く釜山入リし、東光洞の40階段を上がった先の右手にある、
ピンデトックチプ（情報では、翌朝3時まで営業）で食べる予定でしたが、
お店は、何とか探しあてたものの、営業はしておらず、いきなりフラれ
（たぶん、秋夕のお休み？！）、まさかの未食で終わりました。^_^;

で翌朝、25日の8時前にチャガルチ市場のキョンプクテグフェチプで、
釜山1食目の朝ごはんを食べた次第です。^_^;
実は、前日すれ違いで、釜山から帰国された方から、ＬＩＮＥで、
こちらのおススメをいただいたことも、店を決める際、強力な後押しになりました。

お店は、チャガルチ市場（刺身店通り）の中にありました。
具体的には、エスカレーターのある、チャガルチ駅⑩出口を出て、
新東亜市場棟を左手に見ながら、
右手へ入って同じような焼き魚の店の数軒目にあります。

お客は、金曜日の朝8時前後でしたが、少なく、当方の他に１組でした。
ただ、食べ終わる頃には、数組の入店がありました。
ここのご主人が日本語が出来て、フレンドリーだという情報もあったので、
早速、店頭で魚をさばいていたご主人に日本語で注文しました。

ご主人によると、焼き魚が7000ｗ、刺身が10000ｗ、
あと、ウナギが焼き魚も付いて30000ｗということでした。
前夜食べていないので、一瞬豪華？！にウナギも考えましたが、
結局、店の情報を得た「釜山の人情食堂」鄭銀淑著の紹介記事にあった、
焼き魚定食にしました。
で、ビールも注文、朝からリラックスしました。(^_-)-☆
焼き魚（揚げ焼き）は、魚を選べます。で、当方太刀魚にしました。

当方的には味は、まあまあですかね！普通に美味しいレベルでした。
付いてきた、ソンジクッ（牛血の煮こごり入りスープ）が美味しかったです。
お客が少なかったので、ビールを飲みながら、のんびりした朝ご飯で癒され、
釜山に来た実感を改めて感じました♪
で、お会計、ビール込みで10000ｗ、まずまずのスタートになりました！(^O^)／

＊キョンプクテグフェチプ
住所：中区南浦洞6街１０
ＴＥＬ：051-246-9762
営業時間：7時～22時
休み：無休（一応？）

ではでは～♪

　2014.10　夜の9時頃　2人で行きました　場所はチャガルチ市場(ビル)向かって右側
両側に魚屋露店がギッシリ並んだ細い通り　入って行き右側に店はあります
よくにた焼き魚屋が並んでます　アジメの呼び込み強烈です　
待たずに入れました　席に着くと　日本語が出来るアジョッシがメニューの説明してくれました　コムジャンオ頼むとサービスで焼き魚も付きますとの事でした　凄く美味しく
満足して帰りました。
日本語メニューあり　　２人でコムジャンオ小のみで　お腹一杯でした