菊花湖水 クックァホス / 국화호수
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仁川の江華島(カンファド)にある、蟹料理専門のお店に行ってきました。
お目当ては江華島特産のワタリガニを使ったカンジャンケジャン。
醤油ソースに漬け込んであって、見た目はちょっとグロテスクですが
すっごく美味しい!!
全然生臭くないし、蟹の風味もしっかり効いていて絶品でした♪
アットホームな雰囲気の社長さんが、「もっと美味しい食べ方もあるよ~」と
直接作ってくれたのが、カニの身と醤油ソースをからめたご飯。
これも美味しくて、ご飯がすすむすすむ~。
カニの身が入ったスープやおかずもいろいろ出てきます。
最後のシメもゆでたカニで、お腹いっぱい!大満足でした~。
店内にはワンダーガールズのソネなど、
有名人のサインもありました。
友達の車で連れて行ってもらったのですが、
周りの雰囲気はのどか~で田舎のペンションに来たような感じでした。
韓国人の知り合いがいないと、お店にたどり着くのは大変かもしれませんが、
苦労してでも来る価値ありです。
江華島に行ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
じっくり漬け込んだカンジャンケジャン
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ご飯にからめて、いただきまーす
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カニエキスたっぷりのスープ
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おかずもこんなにいっぱい
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デザートも、カニ!
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有名人のサインも
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お店の外観はペンション風
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黄色い看板が目印です
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初めまして。
今度、乗り継ぎで行きますが、仁川空港からどのくらいで行けるかご存知でしょうか?
トランジットの間を利用して、ぜひチャレンジしたいと思っています。
宜しくお願いいたします。
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掲載日:13.11.20 最終更新日:22.06.08 (更新履歴)
・一部記事内容を更新しました(20220608)
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