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菊花湖水

クックァホス / 국화호수
コネスト 投稿
5.0 エリア仁川 > 江華島 主なメニュー上海ガニの醤油漬け
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絶品!カンジャンケジャン♪ (返信: 1 )
投稿者:akkileon さん 12.09.14 / 最新レス:column さん 12.09.17
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仁川の江華島(カンファド)にある、蟹料理専門のお店に行ってきました。

お目当ては江華島特産のワタリガニを使ったカンジャンケジャン。
醤油ソースに漬け込んであって、見た目はちょっとグロテスクですが
すっごく美味しい!!
全然生臭くないし、蟹の風味もしっかり効いていて絶品でした♪

アットホームな雰囲気の社長さんが、「もっと美味しい食べ方もあるよ~」と
直接作ってくれたのが、カニの身と醤油ソースをからめたご飯。
これも美味しくて、ご飯がすすむすすむ~。

カニの身が入ったスープやおかずもいろいろ出てきます。
最後のシメもゆでたカニで、お腹いっぱい!大満足でした~。

店内にはワンダーガールズのソネなど、
有名人のサインもありました。

友達の車で連れて行ってもらったのですが、
周りの雰囲気はのどか~で田舎のペンションに来たような感じでした。

韓国人の知り合いがいないと、お店にたどり着くのは大変かもしれませんが、
苦労してでも来る価値ありです。
江華島に行ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
じっくり漬け込んだカ...
ご飯にからめて、いた...
カニエキスたっぷりの...
おかずもこんなにいっ...
デザートも、カニ!
有名人のサインも
お店の外観はペンショ...
黄色い看板が目印です
  
修正 削除依頼 チョア! [ 6票 ]
columnさん / 12.09.17 翻訳(번역)
初めまして。

今度、乗り継ぎで行きますが、仁川空港からどのくらいで行けるかご存知でしょうか?
トランジットの間を利用して、ぜひチャレンジしたいと思っています。



宜しくお願いいたします。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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