陳元祖補身タッカンマリ 本店 チンウォンジョポシンタッカンマリ ポンジョム / 진원조보신닭한마리 본점
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※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。
※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。
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2018.4/1に2年ぶりに、大好きな陳元祖補身タッカンマリ 本店 に行ってきました。添付のように値上がりです。
いつもお鍋にじゃがいも、トッポッキも入っていましたが、オプションになっていました。なんとか、ハングル語で通じましたが。
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隣の有名店に比べて美味しいと思ってリピ確定だなぁって思いながら食べていたら、食べ終わりぐらいに…アジュマがうどんは?聞かれ、子供と一緒なんで少し待ってと言い、少し経って同じアジュマにうどん下さい言ったら完全なる無視で隣の片付け中だった時だったので鍋に残飯入れる際に汁は飛んでくるわ無視されるから、違うアジュマに言ったらスグに出てきました(=_=)
気持ちよくご飯食べていたのに残念でした(╥ω╥`)
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お店に入ると勝手にタッカンマリが出てきます!お水とキムチはセルフです。平日の3時に行ったのに店内はいっぱいでした。正直、食べ方が分からなかったので、かなり戸惑いました。両隣の外国人の方も同じような感じでした。味は美味しいけど、お店の人はかなり無愛想です。お会計もお金だけ受け取って何も言われず、ずっと店員だけで話してましたよ。再訪はないですね。
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この店のタッカンマリが好きで何度も行っています。
今回初めて土曜の夜に伺い、2階席に案内されました。
忙しいからか鶏は切った状態で運ばれてきて、何の説明もないまま去られました(>_<)
いつもならその場で切り分け、食べるタイミングも教えて下さるし、付けダレの作り方も確認してくれるのに。。
そして一番ガッカリしたのがかなり味が濃かったこと。。。胡椒ですかね?
次回はいつも通りお昼に伺おうと思います。
初めて伺う方は絶対お昼に行った方がいいです(^^)
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2017/8/18お昼に行って来ました。
アナザースカイで元サッカー選手の前園さんが韓国リーグに在籍されていたときに通っておられたお店として紹介されていたので、いつか行きたいと思っていたお店でした。
お店にもアナザースカイの時の前園さんと社長オモニの写真貼ってあります。
味はあっさりしていてとっても美味しかったです
鶏肉も柔らかいし、スープも確かしょうゆとお酢を合わせたものも〆のうどんも全部絶品でした
また訪れたいお店です
夜遅くまで営業してるようなので、コンサート帰りにも行けそうです。
今度は高麗人参とか入れて食べてみたいです
お店の人が鶏肉を切ったり、スープ作ってくれたり片言の日本語で説明もしてくれますし日本語メニューもあって裏に作り方の説明文もあり分かりやすかったですよ
韓国人の方はお鍋に付いてきたキムチを入れて食べておられました。
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2017年6月末に行ってきました。
席に着くと何も聞かれず、いきなりテーブルに2人前の入った鍋が届きます。
鶏はあっという間にハサミで切り刻まれます。
はじめはナツメや人参は入っていません。
このサイトの写真の鍋は、トッピングを含んでいます。
はじめに出てきた鍋には、鶏肉とえのき茸、ネギとジャガイモだけです。
日本語のメニーをくださいと言うと、出してくれます。
裏面にソースの作り方など、食べ方が書いてあります。
それを見て食べろと言われます。
最後に、生ビールはなく、瓶ビールなら有ります。
以上です。
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アンニョンハセヨ、コネストです。
貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございます。
確認しましたところ、記事にあるタッカンマリの写真は、ナツメ、高麗人参を追加したものとのことでした。記載にわかりにくい部分があり、申し訳ございません。
至急、記事を更新いたしました。
よろしくお願いいたします。
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評判がいいので楽しみにしていたのですが、鶏臭かったです。肉も固かったし・・・他店の味の方が好みです。私たちの分だけかな~。
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2月24日の夕方に行きました。
中途半端な時間だったので空いていましたが、
日本人観光客と地元の方が半々くらいいらっしゃいました。
タッカンマリはこのお店で三軒目でしたが、
今までのお店は何だったの?って思うくらいめちゃくちゃ美味しかったです。
鶏から出るスープはもちろん鶏もエノキもジャガイモも全て美味しかったです。
最初に餅を追加したのでそこそこお腹いっぱいになったのですが、スープが勿体ないので麺を追加しました。
美味しい料理はお腹いっぱいになっても食べられるもんですね(笑)スープが無くなるくらい食べちゃいました(笑)
お店の方も普通にいい人達でした。タイミングよくまぜに来てくれたり、火の調整に来てくれたり、安心して食べることができました。
お会計の時、レジの横に置いてあるお店のカードを貰おうとしたら『たくさん持って行っていいよ~』とニコニコと何枚かくださいました。
来年のこの時期にまた渡韓を予定しているので、また必ず食べに行きたいと思います。
次はエノキとジャガイモも追加と今から決めています(笑)
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ここのスープが大好きで訪韓の時は必ず食べに行きます
鶏も柔らかく骨離れが良いです
火事にあったり何度も場所を替えて営業していますが、女性の社長がとても優しくいつもあたたかく迎えてくれます
〆のうどんも美味しいです
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はじめまして!
今回初めて韓国に行くのですが
コネストさんで評価の良いこちらのお店に
行きたいと考えてます!
2月23日の13時ごろの予定なのですが
お店は営業してるかなどわかる方
いらっしゃいますか(・・?)?
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こんにちは、旅行楽しみですね~
東大門ですよね?きっと営業してると思いますよ
昼食時間後で 店員はだるいかも~わはは
でも大丈夫!その時間なら空いてるますよ
おいしく食べて来て~ (^^)
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大学路にあるパンジョという店に行ってください
有名て親切です。
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ありがとうございます!
いま空港の入国審査の行列につかまり
まだまだかかりそうですが
伺いたいと思いますm(__)m!
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先々週も行ってきました。
周辺のタッカンマリ屋さんも皆伺ってみましたが
最近はもっぱらこちらのお店でいただくことが多いです。
以前は夜ご飯でッカンマリを食べようと行ってみると
どこの店もいっぱいで待たなければならず、食べ過ぎて消化もされず。
なので朝昼兼用でタッカンマリを食べにいくようにしました。
行くとおなかいっぱいたべて満腹満腹、午後はデザートを食べたり屋台でつまみ食い。
夜ご飯までにタッカンマリも消化されてとてもよいです。
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金曜夜に伺うと、地元客で賑わっていました。
テーブル席に案内されたんですが、歩き疲れていたので座敷に行きたいと伝えると、快くサーっと片づけて案内してくれました。
私たちが初めてだとわかると、丁寧に食べ方を教えてくれ、時々様子も見にきてくれて、優しい店員さんでした。
食べた後ショッピングに行く予定だったので、お酒を飲まずに食べていると、隣のアジョシ二人組が声をかけてこられ、タッカンマリには焼酎が一番!と、ショッピングは逃げないら〜、隣に座ったのも何かの縁だからね〜と焼酎を一杯づつご馳走になりました。
こういった地元の人たちとの、ちょっとした交流も旅行の醍醐味。
隣の人気店は、日本人と中華圏の旅行者で順番待ちをしていましたが、私は観光客がいっぱいのお店より、地元客で賑わってるお店がいいかな。
味ももちろん美味しかったです。
お鍋を持ってくると、すぐチョキチョキ切っちゃうので、写真撮りたい方は早めのスタンバイを 笑
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休業日についてです。
こちらのページでは
「旧正月・秋夕(チュソク)の当日、夏期休暇(8/1、2)」
と記載がありますが、
別のサイトやガイドブックでは
「夏期休暇(8/1、2)」
とありました。
というのも今年の9/16(金)が秋夕に当たると思うのですが
ガイドブックを見てこの日に行こうと思っていたので
どちらの情報が正しいのかわかる方いらっしゃいましたら教えてください。
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ソウル在住の者です。
「旧正月・秋夕(チュソク)の当日」は、チェーン店のカフェとかショッピングモールの食堂とか明洞の超中心部とかでない限り、休む飲食店が多いので、コネスト説が正解のような気がしつつ、さきほど(朝9時半ごろ)電話してみました。
「秋夕は、当日(=15日)だけは休みます」
「前日・翌日は営業です」
ということで、今年の「秋夕当日(=15日・木)」は休み、14日(水)と16日(金)なら大丈夫のようですよ。
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陳元祖補身タッカンマリ(旧・陳元祖補身鶏)さんのお店情報ではありませんが、
2014年12月の年末に、本場の味が食べられるタッカンマリ専門店「陳」が福岡市天神(西通り)にOPENし、なにやら賑わっているそうです!
お鍋の季節が終わる、この4月中頃でも夜は満席!予約がとれません~~><!!
本当は「陳公認のタッカンマリ食べてきましたー!」という情報にしたいのに、すみません。まだ食べていません。
因みに、現地と一緒でメインメニューは『タッカンマリ鍋1品のみ』。着席と同時に『タッカンマリ鍋』がテーブルにドンッ!だそうです~。イイネイイネ。
なにやら、このお店。オーナーさんが現地 陳元祖タッカンマリを食べて感動し、いつか日本で多くの人に 美味しいタッカンマリを食べてほしいと・・・その想いが具現化したそうです。
ホームページを見ると、『幾度にわたり話し合い、想いを共有し、タッカンマリ専門店「陳」として日本に出店することになる。この想いを共有する仲間・同志と即本店で修行。』とな。
なるほど、なるほど。一度味わいたいもんです。(その前に、東大門に行ってあのやわらっか~いお餅と一緒に食べたい・・・ゴクリ) http://www.takkanmari-chin.com/menu/
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2014年の8月末にお邪魔した所、いつもはほとんど日本語が通じないのに流暢な日本語を話される若い男の方が接客してくださいました。
お話を聞くと福岡でタッカンマリ店をOPENするために修行に来てるとのことでした。
OPENされたんですね!
とても感じのいい方でしたので、大繁盛とお聞きして大変嬉しく思っています。
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ドンヘさま
こんにちわ^^。そんな事が現地であったのですね^^
貴重な情報、ありがとうございます☆
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東大門のタッハンマリ屋さんを何軒か回りましたが、わたしが落ち着いたのはこちらのお店。
スープは特許もとっていると言う漢方タップリのこくのあるスープ。最初はそれほど濃くないのですが、煮込んでいるとどんどんこくが増していきます。
お肉をつけるタレはスプーンにお酢、お醤油、カラシを一杯ずつ、唐辛子をスプーン半分いれて混ぜます。こちらはお好みですですか、わたしはカラシを少し多目にします。
追加で必ず頼むのはクッス(うどん)
これは絶対に欠かせません♪
二人か三人ならお鍋とうどんを1つずつて十分だと思います。
いつもソジュを2本頼んで30000ウォンですみます。
昨年の6月に旧店舗の斜め前に移転をして新しい3階建てのビルになりました。
オモニもいつも優しく迎えてくれる素敵な方です。
注文くらいの片言の日本語は通じるスタッフさんが多いです。
お店の方がチョキチョキきってくださいます
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〆にクッス!最高です♪
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2015年6月に建て替えて以前のお店の斜め前に移転。3階建て…
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手際よく切ってくださってます
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タレを自分で作っていきます!私はマスタード大目が好きです。
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クッスを追加でオーダー
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出汁のタップリ出たスープにうどんを投入
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しばらくクッスを煮ます(結構時間かかります)
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以前の店内
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掲載日:23.08.25 最終更新日:24.02.05 (更新履歴)
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・記事全体を更新しました(20211126)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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