韓国料理には汁物の料理がたくさんありますが私はピョヘジャングッが一番好きです。
まだこの料理がピョヘジャングッという名前であることを知らなかったときに
お昼ご飯に連れて行ってもらい、初めて食べたのですがあまりのおいしさに
一人で貪り食いました。
その後コネストさんのこちらの紹介記事の写真を見てピョヘジャングッであるという事を
知りました。辛すぎず薄すぎず丁度良くて大好きです。
おかずはキムチ、カクテギ、野菜と至ってシンプルです。
スープには巨大な骨付き肉が入っていてほぐしながら頂きます。
そのまま食べてもモチロン美味しいのですが、一緒に付いてくるわさび醤油と食べると
更に美味です。
タイミングにもよるかもしれませんが、私が行った時の店員さんが今まで出会った店員さん
の中で一番愛想なかったですw
親の仇かとつっこみたくなるほどでしたが、何だか最後の辺は笑えてきてしまいました。
もし今後行かれる方は優しい方に当たったらラッキーという事で、冷たくされても
「こういうものだ」と思っておけば楽かもしれません
味は感動レベルまでは行きませんが普通に美味しいですし、何よりこれで7,000ウォンは
魅力的なのでまたピョヘジャングッが食べたくなったらここに行くと思います。