5/20に行ったのですが お休みでした。
月曜定休と貼ってありました。

利用日：2019.05.20

1人で来店しましたが、ゆったりとお食事のできる素敵なお店でした。
豚肉のコチジャン炒め野菜包み定食を頂こうと思っていたのですが、メニューに無かったので、イシモチの麦漬け定食を頂きました。
ご飯が釜飯でとても美味しく炊けていました。お魚も凄く美味しかったです。
お店の方も食べ方等親切に教えて下さり、1人でも楽しく良い時間をすごせました。

利用日：2019.04.26

三清洞の福井食堂でランチ。こじんまりとした心地よい空間で豚肉のコチジャン炒めと野菜包み定食をいただきました。自然派のやさしい味付けに、満足です。栗原はるみさんも来られたとか。

1人旅行で行ってきました。
今回の旅行で楽しみにしてたお店のひとつで、店内もおしゃれで雰囲気も良く素敵なお店でした。
豚肉のコチュジャンブルゴギサムバッ定食を頼んだのですが、お味も最高で、どのお料理もほんとに美味しかったです。
値段は高めですが量が多かったので女性なら2人で食べでちょうどくらいかなと思いました。

ただ、おかずが5皿あるのですがキムチが2皿あってお味が違うものかなと思ったら同じでした。
気にも止めてなかったのですが、後から来店して横に座った観光客らしきファミリーも同じものを頼んだのですが、そちらはきちんと5皿別の物が出てました。
それとサンチュがきれいに洗えてなくてかなり汚れてました。
ちぢみもガイドブックには載ってたのですが出てきませんでした。

お料理はとても美味しかったのに残念です。

先日１時半頃一人で来店した時のことですが、「一人です」と伝えると、ちょっと小太りの男性店員が２階へとジェスチャー！まあここまでは普通。いざ２階に行くとスタッフは誰もいません。それにテーブルの上には予約席の案内、もう一度大きな声で「チョギヨー！」それでも反応なし。１階に行き先ほどの男性スタッフに２階の状況を伝えたところ大きなため息！１階の一番端が空いてたので「そこは」と言うと無視！食事をされてた日本人女性２名がとっさに私に「一緒にどうですか」と声をかけてくださり、ありがたい気持ちでいっぱいでした。が、昨年伺ったときはとても良かったので一人来店はだいたい何時頃がいいのか調べて来店したのに、この男性スタッフの対応で気分最悪になりました。三清洞という観光地だからこそもっと親切な対応を期待したいものです。ちなみに、日本人女性との食事はありがたかったけど遠慮しました。あの時はほんとうにありがとうございました。たった一人のスタッフの対応でお店の評価が変わるのはほんとうに残念です。

雰囲気もいいし、料理も美味しかったんですけど・・・

ちょっと、韓国ではお高いかな？！( 一一)

料理は美味しかったです＼(~o~)／

クーポン持ってって、マッコリサービス？！って言ったら・・・（あぁ・・・）と苦笑いされ・・・出てきませんでした・・・(T_T)

一回行ったら・・・いいかな？！(^_^;)

アンニョンハセヨ！コネストです。
確認しましたところ、
当時担当したスタッフがクーポンを受け取り、
そのまま忘れた可能性があるとのことでした。
クーポンに関して改めてスタッフへの周知徹底を行うとともに、
せっかくご持参いただいたのに、
申し訳ございませんとお伝えくださいとのことです。
よろしくお願いいたします。

人気もあるので、楽しみにして行きました。
定食を頼んだのですが、メニューに書いてあるのが出てこないので聞いたところ、ないと。代わりのものがあるわけではなく、ないとだけ。
決して安い定食ではないし、あーこうゆうもんなんだと。
人気もあり、評判もよかったので訪ねたんですが、今日の対応でもう二度と行きたいとは思いませんでした。

韓国の料理と言えば化学調味料のジャンクな味という認識がありました。それも美味しいのですが、ナチュラルということで期待しての訪問でした。１階はいっぱいだったようで２階へと言われました（韓国語だったのでたぶん、ですが）
お料理は期待通りとても美味しかったです。量が多くて全て食べきることができませんでした。
一番良かったのは福順都家の手マッコリです。今まで飲んだどのマッコリよりも美味しかったです。三清洞はお気に入りの場所ですが、再訪したいお店を見つけられてよかったです。

1/3　昼　12時半頃、韓国に駐在している方と4人で予約して伺いました。
最近人気のお店で、女性にとても人気があるとおっしゃっていました。
日本の女性誌やコネスト掲示板でも紹介されているのを見たことがあったので、
行ってみたいお店の一つでした。

まず通された２階の部屋を見て、思わず素敵～～～と声に出してしまいました
日本語が少し分かる年配の男性がつきっきりで接客してくださいました。
まず、珍しい福順都家のマッコリシャンパンを注文しました。
すると給仕の方が「ソウルで核安保会議が行われたときに晩餐でも出されたマッコリ」だと紹介してくださいました。
普通の状態だと二層に分離しているのに、封を開けると不思議～～～シュワシュワ～っと混ざり合いました。
お酒があまり飲めない私でも3杯程飲んでしまいました・・・。

アラカルトでカンジャンケジャン、牡蠣のジョン、ポッサム、海鮮チヂミを注文しました。
一品のお値段は２～３万W代とちょっと高いですが、どの料理もこだわりがあり、とても凝っていました。
ポッサムは皮もついていて、プルプルで、牡蠣のジョンは牡蠣の味がしっかりとしていて本当に美味しかったです。
カンジャンケジャンは醤油がまろやかで、全く生臭くなく美味しかったです。（カンジャンケジャン、おかわりしてしまいました
どの料理も盛り付けまで美しくとても満足しました。

ATK891 様

とても美味しそうな素敵な情報、大変参考になりました　笑。
私は、福井食堂で一番安いユッケジャンしか頂いておりませんが、
お写真の料理、どれも美味しそうですね～
中でも、カンジャンケジャンを頂いてみたいです～
貴重な情報、どうも有難うございました。

因みに、丁度お店の前を通りましたら、美味しそうなメニューばかりでした。
イシモチの定食、豚肉のコチュジャンブルゴギサムバッ定食、辛いタコ炒め、
ゆずソースの焼き太刀魚や生の牡蠣クッパ、宮中式韓牛ブルゴギトッポッキと
書いてありました。

CHIWAさま
あんにょんはせよ～

私が行ったときもメニューは結構色々あって、かなり悩みました。
ですが、どれも美味しかったです。
イシモチの定食、豚肉のコチュジャンブルゴギサムバッ定食、宮中式韓牛ブルゴギトッポッキ！
どれも美味しそうで食べてみたいものばかりです。
あぁ、また行きたくなりました・・・。もっと安ければ韓国滞在中毎日のように行くのですが・・

化学調味料を使わないというところに惹かれて行ってきました。

まだ韓国に行った事がない頃、ユッケジャンスープは
私の知り得る韓国料理の代表格でした。　焼肉とセットで。。
かなり頂いた思い出のスープです。

どんなお味なのかな・・？
明らかに、今迄私が頂いてきたユッケジャンスープとは違うものでした。
丁寧にダシをとればこういうお味が出せるのかなと不思議でした。

ユッケジャンスープがお好きな方は頂いてみる価値はあると思います。
化学調味料を使用していない為、お味の決め手が欲しい方には
物足りなく感じるかもしれませんが、美味しかったです。

特にここはパンチャンが美味しいです。
少し気になるところはと言えば、某会員様も仰せでしたが
他の定食の料金設定が高めの部分です。

コチュジャンも販売していました。。

ﾊﾇﾙ 様

美味しいユッケジャンの情報、有難うございました。
化学調味料を使わないお店なので、今まで召し上がったお味とは少々違ってますよね？
少々薄味ですが、体に優しい味というか、安心して私も美味しく頂きました。

ここのパンチャン、私も好きです　笑。
おかずも化学調味料が入ってないですが、おかずだから薄味でも全然OKでした。
問題は、高めの料金設定ですね　涙。
化学調味料を使わないお店って、大抵お値段が高い気がしますが。。
せめて庶民的な料理である、ユッケジャンくらいはもっとお手頃な価格設定だったら
嬉しいですね　汗。
貴重な情報、どうも有難うございました。

ﾊﾇﾙさま　　　Chiwaさま

こんばんは。

ユッケジャン…　こちらも未開の食べ物です…
食べようかぁと思いつつ、他の物をついつい選んでしまい…

牛肉と野菜のスープなのですね～
美味しそう…　化学調味料を使わないという点もpoint
パンジャンも、ﾊﾇﾙさま韓定食のコース頂いたのかと
思うくらいでした…　笑

バーチャル！ご馳走様でした。

こちらも、ダブリ…　tonguramyさま。お腹いっぱいになりましたね！

Chiwa様

レス頂きまして、ありがとうございます。

化学調味料を使用しないユッケジャンスープ
私にとっては新鮮なお味で美味しかったです。
これを頂いてからは、普通のユッケジャンスープには
どれくらい化学調味料が使われているのかな？と　又、気になりました　汗

でも、そうだから美味しく頂いていたという事もあるので・・
矛盾していますよね　笑

お値段はもっとお安ければ嬉しいですが
焼肉屋さんのランチセットでも　８００円～１，０００円くらいはすると思うので
ＮＯ化学調味料で、美味しいパンチャンがついて１０，０００ウォンなら納得です！

又、ＮＯ化学調味料の韓国料理のお店に行かれた時には
是非、ご紹介を宜しくお願い致します。　ちょっとハマりました。
コチュジャンですか？　私も１つ購入すれば良かったな～　笑

tonguramy様

レス頂きまして、ありがとうございます。

そう！この店名だと、どんなお料理が出てくるのか想像しづらいですよね。
私がお店に入ろうとした時も日本人の方々が
「食堂って書いてあるよ、何かね？どうする？？」　と相談していました。

まさかのウェルビ～ン料理は本当に優しいお味でした。
パンチャンも特別な内容ではないと思いますが丁寧に作られていて
器も綺麗なので気分も良くいただけましたよ～＾＾

２２：４０ですが、ご飯も美味しかったので写真をＵＰしますね　笑


ＹＵＫＡＫＯ様

レス頂きまして、ありがとうございます。

韓定食に見えましたか？！
それも福井食堂の丁寧なおもてなしのおかげですね　笑

ユッケジャンスープは日本の焼肉屋さんのメニューには
大抵あるスープだと思いますので、機会があったら是非頂いてみてくださいね＾＾
それからの　「福井ユッケジャンスープ」の方が感激すると思います。

健康には普段から心がけていたいですが、ここまでは中々難しいですよね。
そんな食生活を振り返る意味でも、たまにはこういうお店に
行ってみるのも良いかも知れないな～と思いました。。

ＹＵＫＡＫＯ様はお料理がお好きなので、きっと参考になると思います。。

平日のお昼、福井食堂へ行ってユッケジャンを頂きました。
化学調味料を一切使わないせいかユッケジャンもおかずも薄味でしたが、
素朴な味でまあまあ美味しかったです。
おかずはとても美味しかった気がします。

店名の「食堂」の割には割と落ち着いてゆっくりできるお店でした。
ただ全体的に価格設定が高かったのがちょっと残念でした。
因みにユッケジャンは、１０，０００ウォンで、一番安かったですが、ほかは
２，３万ウォン帯のメニューが多かった気がします。
店内には、おかずも売っているようで、スタッフの方達はとても親切丁寧でした。

Chiwaさま

こんばんは

今まさに、ここ見てました。
いしもち定食、冷麺美味しそう…と
ビックリ！！

いしもちって、ししゃもの味に似てますよね？
形は違うけど…
ユッケジャンはまだ食べたことがありません。
スープの色からすると、辛い食べ物ですか？
いつか、挑戦してみたいです。
（あっ、ホバクのジョン発見！　大好物♪）

ありがとうございました。

ＹＵＫＡＫＯ 様

早速レス頂き、有難うございました。
しかし、ナイスタイミングでしたね　笑。

確かいしもち定食も冷麺もありました！
そういえば、いしもち今日お昼に家で焼いて食べました　笑。
ししゃもの味って、どんな味だったのか思い出さないですが、いしもちは美味しいです。

こちらのユッケジャン、他のお店のユッケジャンに比べるとマイルドな味で、辛さもちょっと
控えめな感じでした。　まあ薄味と言った感じでしょうか。。
ここのお店のみならず、化学調味料を使う使わないで、お味が結構違います。
意外と美味しい店ほど、化学調味料を多く使っているため、他のユッケジャンに慣れている
方でしたら、ちょっと物足りない気がするかも知れません。

はい、おかずにホバクのジョンも付いておりました　笑。
おかずの胡瓜の冷菜スープも懐かしい味で美味しかったです。
あと１階よりは２階のほうが広く、ゆっくりできる気がします。
こちらは、無添加の薄味のお店という認識で行かれたほうがいいと思います。
どうも有難うございました。

Chiwa様

食堂のご紹介ありがとうございます！

日本で頂くユッケジャンは美味しいですが、かなり化学調味料が
効いているお店ばかりです。分かるくらい　笑
でも、仰せの通りにそれはそれで美味しいんですよね。。

先日にご紹介頂いたソルロンタンも、化学調味料を使わないせいか？（そう感じましたが）
薄味でしたが、スープも綺麗で素材の味がとても美味しくて
もう１度行こうかなと思っているくらいです。

ＹＵＫＡＫＯ嬢のお話によると雑誌掲載されたという事。。
日本人のお客さんも多くなりそうですね。せっかく教えて頂いたのだから
早めにユッケジャンか、いしもち食べにＧＯ！しようかなと思いました。

Ｐ．Ｓ　ＹＵＫＡＫＯ様

いしもちはししゃもとは違うお味な様な気がしますが
私も上手にお味を表現できません。。
我々は勉強の為、いしもちをいただく事にしましょうかね　笑

덕화짱　様

レス頂き有難うございました。
日本では苦手なものでも韓国では平気というのは本当に不思議ですね　笑。
こちらの胡瓜の冷菜は、キムチではなくスープのようなもので（３番目の写真、右側）
胡瓜を千切り？にしたものですが、夏になるとよく食べるおかずで、辛くはないですが
青唐辛子が入っているため、見た目は白くてもちょっと辛かったです。

ここのお店は元々住宅だったところなので、まるで一軒屋のような雰囲気でした。
やや薄味ですが、体に優しい料理を提供しているところは嬉しいことだと思いました。
どうも有難うございました。

ﾊﾇﾙ 様

レス頂き有難うございました。
化学調味料の味、分別できるのですね？！　笑。
本当にそれはそれで美味しいですが、その味に慣れると家の料理が食べれなくなるというか
以前、母がよくユッケジャンを作ってくれまして、不味いと言ったらそれは化学調味料が
入らないからだと言ってました。
こちらは、家庭のおふくろの味という感じで、薄味の私の口には合いました。

私も過去のクチコミを拝見し、日本の雑誌にも紹介されていることを知りましたが、
ＹＵＫＡＫＯ様の詳しいお写真、参考になりました。
因みに、店外の看板メニューの写真ですが、セットメニューとしては、麦イシモチ定食、
豚肉のブルゴギサムバップ定食、単品メニューでは、トッカルビビビンバ、ユッケジャン、
ビビン冷麺、一品料理では、カンジャンケジャン、タコ炒め、宮中トッポッキ、海鮮チヂミ、
ジャガイモのチヂミ、あとカルビキムチチムなどがありました。
以上、参考になれば幸いです。

Chiwa様

私の母も、なるべく化学調味料を使わずに料理をしてくれていました。

けれども今、私がそれを真似して料理しても正直、美味しくないです　汗
どうやって美味しく食べられる様にしてくれていたのでしょうね？
やはり真心でしょうか？？

東京に有名な精進料理店があるのですが、今やココでも多少の
化学調味料は使われています。
そんな事を考えると貴重な体験ですよね。。
是非、お伺いしたいです　笑

メニューの説明もありがとうございました。
勉強している皆さんにはお恥ずかしい限りですが教わらなければ
あの黒板のメニューはわかりませんでした　汗

4/29の12時頃行きましたが、
閉まっていました。

ハナコには年中無休とありましたが…

門も閉まっていて、お店のドアまで
たどりつけず、営業時間も確認できません
でした。

きょう（30日・月曜）の昼の営業時間＆夕方の営業時間に電話してみましたが、

呼び出し音　→　「ただいまおつなぎします。少々お待ち下さい」という韓国語の
メッセージ　→　ぴりりりーというファックスのような電子音（少々待っても誰も
出ない）

状態でした。昨日、今日だけなのかは分かりませんが、通常の「年中無休営業」
とは何かが違う状況のようですね・・・。

「ソウルガイド」に紹介されていたのを見て、ランチタイムに行ってきました。
本にのっていた、タラのスープの定食を頼みたかったのですがメニューにありませんでした。「やっぱりやめます～」と言ってお店をでる勇気もなく・・・・

牡蠣のビビンパッ定食14000ウォン
温麺　　　　　　　　　　　12000ウォン　　
を注文しました。

薄味で、おいしかったのですが、特に感動ものっ！ということもなく。。。。
春先なので、少し苦味のある野菜のナムルはおいしかったです。
あーーー最後に出てきた、生チョコはおかわりがほしかったぁ～（笑）。

こ洒落たお店の雰囲気・食器、化学調味料を使っていない！ということから考えると、少し高めの値段設定ですが、こんなものかなーー。と納得です。

お奨めということではありませんが、私と同じようにガイドブックを見られて、行こうと思った方の参考になれば＾＾