韓国旅行「コネスト」 銀河カルビの口コミ|釜山駅(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

銀河カルビ

ウナカルビ / 은하갈비
コネスト 投稿
4.3 エリア釜山 > 釜山駅 主なメニューテジカルビ(豚カルビ)、モクサル(首肉)、サムギョプサルなど
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[491791] 情報 値上がり (返信: 0 )
投稿者:みにらん さん 20.02.02
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半年前にコネストで探して美味しかったので、今回娘夫婦を連れて食べに行きました😃
14時頃行ったのですが、地元の人が4テーブルいました。
去年は8000ウォンでしたが、
9000ウォンに値上がりしてました(>_<)
利用日:2020.02.02
    
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[450991] 釜山駅から程近い、ご当地焼肉、草梁デジカルビ。 (返信: 2 )
投稿者:bian さん 19.05.29 / 最新レス:bian さん 19.06.10
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​釜山で、美味しい焼肉と調べていると、草梁デジカルビ通りが出てきました。
その中でも、こちら銀河カルビさんは、40年は続く老舗と書いてありました。
korea1さんのご投稿を読み、「ここにしよう!」と決めました。

​草梁駅で降り、全く土地勘のない道を進みます。
この辺りは、釜山駅から近いのですが、下町の雰囲気が漂っています。
戦後を知りませんが、昭和初期のイメージです。

お店に入ると、すでに現地のお客さんで満席。
まずは2人前注文しようとすると、「3人前からです」と言われ、「コネストには2人前から…」と言いかけましたが、ダメだと言われました。
仕方なく3人前を注文。
少し納得がいかないので、隣の席で楽しそうに食べているアジュマ軍団に
「ここはお肉の注文は、2人前はダメですか?」と聞くと、
「ここは、1テーブル3人前からだよ。うちも3人と2人席だけど、それぞれ3人前ずつ注文しているよ」と笑顔で教えて下さいました。
それを聞いて納得。

この日は暑かったからなのか、窓を開けていて開放的でした。
バンチャンが、ずらりと並び、アルミの四角い鍋にお肉が入ります。
地元の人達に混じってのオンドル席での食事は、全くアウェイ感もなく、お店の方も明るく対応して下さり、楽しく食べました。
ただ、1つ失敗した事が。
ちょっと味が薄いなあ…と思ったのですが、後で調べると、よく煮込んで食べなきゃいけなかったみたいです😅
せっかちな人はご注意下さい。
利用時期:2019.05
下町の雰囲気です。
老舗との事ですが、意...
バンチャン登場。
チゲ登場。コクがあっ...
こちらも真空箸です。
店内の様子。12畳ほど...
お肉登場。3人前です...
煮込んで食べます。本...
店頭ではお肉の仕込み...
これが、ご当地豚カル...
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korea1さん / 19.06.10 翻訳(번역)
bian様こんばんは。
煮詰めて食べる釜山式デジカルビ最高ですね。
食べ頃はかなり煮詰まった時で、私が行った時は店の方がゴーサインを出してくれましたが、ややフライングだったのでしょうか^_^
1人前が少なめなので、人数プラス1〜2人前でも
充分食べれると思います。
美味しそうな写真を見て、夜遅くですが
かなりお腹が空いてしまいました^_^
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bianさん / 19.06.10 翻訳(번역)
korea1さん
こんばんは。
返信を下さり、ありがとうございます^^
実は、私も他の方のご投稿を拝見しつつ、おなかが空いてしまい、普段夜中は食べないようにしているのですが、つい我慢できずに、パクパクと食べておりました(笑)
お肉のタイミング、かなり早めに食べてしまい、よくよく周りの方のテーブルを見てみると、とても煮込んだ状態のようで、失敗した…と思ってしまいました。
釜山式デジカルビは、よく煮込んで食べるのですね!
知りませんでした。
お肉がとてもヘルシーで、この辺りの雰囲気共々好きになりました。
夜に美味しそうな食べ物の投稿を見るのは、危険ですね(笑)
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[450997] 情報 注文は3人前からになっていました。 (返信: 1 )
投稿者:bian さん 19.05.29 / 最新レス:konest さん 19.05.30
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​​コネストさんへ
5/1にお店に行きましたが、現在は、​豚カルビは、3人前からの注文になっているようですので、ご確認の上、変更願います。
利用時期:2019.05
5/29日現在、2人前から...
    
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konestさん / 19.05.30 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ、コネストです。
更新しました。この度は貴重な情報をお寄せ下さり、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
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[442741] 美味しい。 (返信: 0 )
投稿者:World.Yossi さん 19.04.15
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17時30分ごろ 一人で訪問
団体客もあり 結構混んでましたが
あっさり入店。

こちらのサイトで記載の通り
ヤンニョムカルビは 2人前から
美味しくいただきました。
食後にコンギパッ テンジャンチゲも頂き
もうおなか一杯。
お肉も柔らかく 満足の一品でした。
韓国語がわからない私でも
どうにか注文でき 扱いも悪くなかったです。
利用日:2019.04.12
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[377170] 美味しい、優しかった (返信: 0 )
投稿者:サニースマイル さん 18.03.23
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初めての来店。口コミ通り、おばちゃん達の勢いは半端なかったです。夫が違うメニューを頼もうとしても全く受け付けてもらえませんでした。隣のお客さんが笑ってました(おばちゃん達の勢いに負けてるのを見て)多分、お肉はヤンニョムのみみたいです。周りもみんなそうでした。私達以外はみんな地元の人ばかりでした。日曜日の6時に満席です。お肉は柔らかくてほんのり甘くて美味しかったです。私がつたない韓国語で注文していたら、勢いのあるおばちゃんから美味しかったでしょう!と笑顔で話しかけられました。帰りの事ですが、雨がひどくてタクシーに乗ろうとしたら、行き先が近くて一旦乗車したのに拒否されてしまいました。その様子を店主のおじいさんが見ていて私に行き先を確認してタクシーを捕まえて説明して乗せてくれました。その心遣いに感激しました。また、行きたくなりました。
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[362725] 12月9日に行きました (返信: 0 )
投稿者:korea1 さん 17.12.12
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21時頃2人で入店
デジカルビw8000×3、焼酎ジョウンデイw4000×1、
テンジャンチゲ×2、コンギパッ×2を注文。
濃いめのタレ、煮込み焼きで柔らかく
仕上がったカルビ、シャキッとした
パムチムが、とても良いバランスで
美味しく頂きました。
周りの方々が、テンジャンチゲと
コンギパッでシメていたので
合わせてみました。
カルビとジョウンデイ
メニュー
副菜
ニンニクも投入し
良い感じで煮詰まり
葉っぱにのせて
ここのパムチム好みで...
店外観
シメはテンジャンチゲ...
コンギパッにカルビと...
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[308849] 10月8日に行きました。 (返信: 0 )
投稿者:korea1 さん 16.10.10
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21時頃4人で入店。
デジカルビ4、ビール2、焼酎1を注文。
デジカルビは濃いめのタレで煮詰めるので
焼く感じではありません。
タレは甘さ控え目でしつこくなく
ネギとの相性が抜群でした。
一人前が少なめなので、多めに食べたい場合は
人数プラス1〜2人前がいいと思います。
料理全体
デジカルビ 濃いめの...
野菜と一緒に。
店内
店外観1
店外観2
メニュー
   
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[276270] 残念 感じの悪い店でした (返信: 3 )
投稿者:peter01 さん 15.12.30 / 最新レス:ガンホ君 さん 15.12.31
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12月27日の17時頃に、2名で行きました。

店に入ろうとした時の対応の感じの悪さに、嫌な予感はしましたが、その時に回れ右して他店に行かなかったことを後悔しました。

店員は、日本人が嫌いなんでしょうかね。
まともに挨拶も返さずに、指で「お前らはあっちの席に座れ」と言わんばかりの態度。

空いている席はたくさんあるのに、自由に席を選ばせず、端っこの他から隔離されたような席に。日本人と同席するのを嫌がる人がいるからかな。

「コンギパブをください」と2回頼んでも持ってきてくれず、そのくせ、「チゲいるか」としつこく訊いてくる。

3回目の「コンギパブをください」にやっと持って来たものの、その置き方の乱暴なこと!

肉は3人前頼んで、味は値段なりでしたね。不味くはないけど、気持ちよく食べられず、悲しくなりましたね。

会計をする時も、店員は無言。

店を出る時に私は「ノムマシソッソヨ」と言いましたが、店員はそっぽを向きながら、メンドくさそうに「ネー」と低い声で返しただけ。

日本の常識からすると、接客態度は最悪。すぐに潰れてもいいレベルでした。

そんなことは気にならないよ、という人以外には、とてもお勧めできません。

感じの悪い、本当に酷い店でした。
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ガンホ君さん / 15.12.31 翻訳(번역)
peter01 さん

初めまして。

 相当頭にきたこととお察しします。

 当方の場合、入店した時点でオカシイと感じたら即サヨナラです。
「ココ食堂?」とか「大丈夫かこの店?」と感じても、
歓迎してくれる店員がいることで気分良くオーダーできますし、
同様に料理を待つ間も<楽しみ一杯の時間>になるものです。
コレも味のひとつと言ってイイと思います。 

 有名か否かにかかわらず、客を歓迎する姿勢はキーファクターです。
日本流の接客かどうかなんて、全く関係のないことです。
ご自身のおっしゃる通り、他の食堂に行くべきだったと思います。

 食堂は料理の味ではなく、人間<味>に尽きると断言できます。

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peter01さん / 15.12.31 翻訳(번역)
そうですね。仰るとおりだと思います。

私と同じような不愉快な思いをする人が今後出ないよう、あえてここに批判的な文章を書きました。

今までの人生で、最も不愉快な思いをした店です。韓国のことが嫌いになりそうです。
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ガンホ君さん / 15.12.31 翻訳(번역)
peter01 さん

 当方もイヤな思いはいくつか経験しています。

 話し込んでいたからか日本人だと分かり座敷で韓国人にからまれたり、
トイレが食堂外なのに案内が不十分で場所が分からないこともありました。
これは案内掲示他がなっかたことによります。

 最も強烈だったのはトイレ掃除が不十分(していない?)で、
あまりにニオイが凄くて(鼻が曲がる~)中に入ることができず、
やむを得ず隠れて用を足したこともあります。
 まぁ、日本流に慣れているので、
外国人になった時は「こんなもんかぁ~」と無理やり納得します。

 今年のことは今年でケリをつけ、
来る新年に向けて楽しみ探しをしてはいかがでしょうか。
大晦日ですしね。

 韓国だけが旅行先ではありませんが、
当方懲りずに50回超の旅を続けております・・・


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[274452] 情報 柔らかい肉 (返信: 1 )
投稿者:sonson さん 15.12.11 / 最新レス:konest さん 15.12.11
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二人で行きましたが、4人前?頼む?と、指で合図されます。がっつりたべたいなら、3人前とご飯を頼むと女性二人ならいけるかと。一人前が8000wビール焼酎は、3000w ご飯一個1000w自分で、計算して会計は、してください。値段書いてるボードがありますので。
味は少し甘いですが、美味しかったです。
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konestさん / 15.12.11 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、
豚カルビを含み、1人前7,000ウォンで販売していた
各種お肉メニューの値段が8,000ウォンに値上がりしたとのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[187091] うまいです。 (返信: 0 )
投稿者:steko さん 13.07.14
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釜山の銀河(ウナ)カルビに行ってきました。

肉が柔らかくて、甘めのたれがいい味出してて美味しかったです。

肉はいくつか種類がありますが、ほとんどの人がカルビを頼みます。

何も言わないでいると、「何人分?」と聞いてきて、ほぼ自動でカルビです。

あと、たれを煮詰めて焼くので、追加が難しいためか、

だいたい人数より1人前ぐらい多くするか聞いてきますが、

おそらく追加に手間がかかるためで、

ぼったくろうとかそういう意味ではないと思います。

ただ、となりのテーブルで注文をとるお店の人から

「基本3人分」という声が聞こえていたような・・・聞き間違いかもわかりません。

釜山で焼肉食べたかったら、カルビ横丁に行ってみると良いでしょう。

ちなみに横丁って言っても、結構道路広いので、あんまり横丁的な

風情はないので悪しからず・・。
最初はしるっけが多い...
おかず
ほとんどの人がカルビ...
  
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掲載日:12.12.10   最終更新日:20.02.04 (更新履歴
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