スブル

9月2日(土)午後6時頃、夕食に9名で入店。

あるきっかけで知り合った韓国人の家族(かなりのセレブ！！)4名と日本人5名の総勢9名での食事。セレブご主人に「ゴチ」になりました(笑)。このようなお店は韓国では私が絶対にチョイスしないオシャレなお店です。名刺には「モダン　コリアン　ビストロ」と記載があります。立地もリッチ(笑って下さい)で所謂高級住宅街近くにあり、ご近所には俳優のイ・ソジン氏が住んでおられるらしいです。また店の入り口付近の棚には「ＡＡ」と「2017ミシュラン」を示す楯が飾られています。

もちろん「ゴチ」になる手前、料理はお任せいたしましたが、どうやらコース料理的なものを注文していただいたようです。料理はすべてお上品な出来栄えです。お上品なマッコリとともに美味しくいただきました。

値段は不明ですが、若者のお客さんも見えましたし目が飛び出るような値段ではないと思います(目が飛び出てしまったらすみません)。何かの記念日などに利用するのに向いているお店だと思います。

ソウルを訪問する時は、だいたい食事に行きます！マッコリの種類も多くワインも楽しめます。明洞からは少し行きづらいところにありますのでタクシーを使います。季節によっては生牡蠣もいただけます。基本的には英語と韓国語ですがオーナーさんが日本にいたことがあるので、いらっしゃれば日本語が使えます。コネストさんの記事にあるようにいつも混んでいますので、予約は必須です。韓国の創作料理が楽しめます！