玄家ビール缶チキン

アンニョンハセヨ！コネストです。
この度は貴重な情報をいただき、有難うございます。
店舗に確認しましたところ、12月18日を持って閉店したとのことでした。
記事は掲載を終了いたしました。
よろしくお願いいたします。

コネスト紹介記事では「英語メニュー」にも「日本語メニュー」にもチェック
マークが入っていませんね　

でも、外国語メニューや外国語可の店員はある日突然出現することもあるし
・・・ということで、いまお店に電話して訊いてみたのですが、やっぱり
「メニューは韓国語のみで、外国語がよくできるスタッフもいないです。」
とのことでした　←でも、電話に出たおにいさんは親切そうな感じでした。

15日のご投稿で「来週」というと、もう今週なので、すでにご出発されたかも
しれませんが、17日夜時点での状況です。　

Yuseongさん

こんばんは
ありがとうございます。
わざわざ電話をして聞いてくれるなんて　本当に嬉しいです。
メニュー残念ですが、コネストさんのメニューをコピーして
持って行こうと思います。

韓国語、まだ、対して使えないので　コピーの指差しでトライしてみます。
今日の午後便で韓国へ向かいます。
本当にありがとうございました。

来週からソウルに行くため、このお店に行こうか悩んでいます。
明洞に滞在するのですが、
地下鉄で行くべきか、タクシーで行くべきか悩んでいます。
すぐわかりそうな場所ですか？
それと、チキン1つ注文でお腹いっぱいになる感じなのでしょうか？
（ちなみに2名です）
色々質問してしまいすみません（＾＾；
宜しくお願いします。

アンニョンハセヨ！コネストです。
お店に確認したところ、最近看板デザインを変更したとのことで、
記事中には以前のものである旨明記しました。
この度は貴重な情報をいただき、有難うございました。

teamumesanさん、今晩は！
さっそく行っていただき有難うございます！
写真、雰囲気が良く出ていますよ　(^_-)-☆
頑張ってチュンジョンノエリアを制覇して下さい(笑)

美味しいチキンにはビールがよく似合う！だけじゃなく
ビオケンチキンって鶏肉の周りは普通にオーブン焼きで、でも
鶏肉の内側はビールで蒸し焼き！？で
外側はもちろんパリッ！内側はビールの力でふんわり不思議状態。

私もこのスタイルの料理を数年前に知ってからお店を探していました。
やっと見つけた弘大のとある店では。食べに行ったときにはメニューから消えていて
悔しい思いも・・。
でもこの店を私も教えてもらって行ったのは5月でしたけど
そのパフォーマンスは幸いにもみれました。
どういうものかはこちらで↓
　　　　　　　

パフォーマンスはともかく、もう一度パリッとした食感にもなるので
より美味しくいただけますよね。
私の時は日本びいきの店員さんでいろいろ話しかけてもくれ居心地もまあまあよかったです。
それに駅からも近いしわかりやすい場所ですから
興味のある方は是非、食してみてもらいたいものだと思います。

それと良くあるものではビール缶を使うそうですけど
こちらでは衛生面から専用のものを使っているという徹底ぶりでもありました。

kintaさん、見られなかったパフォーマンスも見せていただきありがとうございます！
ビールにあうだけじゃなく、ビールを使って調理していたんですね。