2/1から１泊２日で娘と訪韓しました。２日めのお昼ご飯で伺いました。男性の店員さんが写真をとってくれたり、女性の店員さんも何度も話しかけてくれました。
もちろん、ケジャンは相変わらず美味！今回はお昼からレバー刺身や味噌チゲ、ケジャンも単品でいただきました。どれも本当に美味しいですが、特に娘がこちらのキムチが大好きで、買ってくればよかったと悔やんでいます。昨年から４度お邪魔していますが、全く飽きることのない、大好きなお店の一つです！

cocolulu 様　

毎度お引き立ていただき厚く御礼申し上げます。１泊２日のご旅行での
限られたお時間を、当店へのご来店に充ててくださり、大変嬉しく存じます。

当店自家製のキムチは、日本のお客様向けに特に味付け等改良はしておりませんが
お気に召していただき何よりでございます。

またのご来店を心よりお待ち申しあげております。


本日から明日にかけ日本列島でも広い範囲で大雪が降るそうです。
どうぞ、お気をつけてお過ごしください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムチョ・カンジャンケジャン　拝

路上の呼び込みのおじさんに勧められて入店。
ワタリガニの醤油漬けコースを２人でいただきました。
TVとかでもご飯を混ぜて食べるのを見てたんだけど、
コースなので量が多いのでご飯はありませんので
カニだけで食べてくださいって言われたのが残念
でした。
カニの醤油漬けは醤油味が強くなくてちゃんとカニの
味がしてとても美味しかったです。カニと一緒にぶつ
切りにされたエビも入ってたのでうれしかったです。
私はカニよりエビの方が美味しかったな。
ワタリガニの唐辛子味噌漬けは私には辛すぎて、
テナガダコの激辛炒めも辛すぎて途中からクチの
中が痛くて辛味だけで味がわからなくなってきたので
後半はほとんど食べられませんでした。
こちらのお店は他のお店に比べて料理もキムチも
辛さ度数が上だと思います。キムチも辛すぎて１クチ
しか食べられませんでした(^_^；
チヂミとカニの醤油漬けと春雨炒めは辛くなかったので
とても美味しくいただきました。
次回訪韓時はコースではなく単品で注文しますね。

jinplanet 様　

この度はご来店くださり誠に有り難うございました。
蟹の混ぜご飯の件では、jinplanet様のご希望に添うことが出来ず
大変申し訳ございませんでした。
本来であればワタリガニの醤油漬けコースをご注文いただいたお客様には
まずはカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)そのものを味わって
いただき、他のコース料理も召し上がった後に混ぜご飯をお試しになると良く、
その際コースにはご飯は含まれていないため追加注文となります。といったご説明
を申し上げるべきでした。
この件に関しましては早急に周知徹底を図り今後の再発防止に努めて参ります。

料理の辛さにつきましても、ご注文をいただく際こちらよりお客様へ辛さの目安を
お伝えしながら確認をとり、可能なものについてはお客様のご希望に応じて辛味の
調節をいたしますので次回からはどうぞお気軽にお申し付けくださいませ。

jinplanet様のまたのご来店の際にはさらにご満足いただけるよう従業員一同
お待ち申し上げております。

寒さ厳しい折、風邪など召されませぬようくれぐれもご自愛ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムチョ・カンジャンケジャン　拝

こんにちは♪

1月7日かの夜、そちらにお伺いしたものです。

お料理もとても美味しいく、何より店長の愛ちゃんにおせわに

なりました。

ガイドさんにいただいた地図にある、チムジルバンに行こう

としていたら、愛ちゃんが予約をしてくださいました。

しかし、チムジルバンに行ってみたら、危険な感じでしたので、

帰ってしまいました。

すみませんでした。

後、その日に購入した、胡桃まんじゅうは家族にも好評で

美味しいいただいております。

ありがとうございました。また、ちかいうちにお伺いします。

ももうみりら 様

旧年中は弊店、ハムチョカンジャンケジャンへの温かいご支援と格段のご愛顧を賜り
誠にありがとうございました。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。


この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。
寒い天気が続いておりますので、チムジルバンでごゆっくりお寛ぎになれば
冷え切ったお体にも大変良かったでしょうに、残念でしたね
。

こちら韓国では、本日も身を切るような寒さが続いております。
お風邪などお召しになりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

1月2日に10名で行きました。あまりの寒さに新沙へ行くことを断念し、明洞でカンジャンケジャンを食べることにしました。明洞なので、ほとんど期待せず行きましたが、想像以上においしくて、びっくりしました！

お醤油の味がまろやかでした。値段は少々高いかもしれませんが・・・・

店長のあいちゃんがおもしろい人で商売上手でした。

明洞に行った際は、ぜひ行ってみてください。

がっかりすることはないと思います。

tontonmama 様

旧年中は弊店への温かいご支援と格別のご厚誼を賜り誠にありがとうございました。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。


この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。


明洞という繁華街に店舗を構えてはございますが、新鮮な素材の確保に重点を置きつつ、
しっかりとした食べ応えのある本物のカンジャンケジャンをご提供すべく、
日々研鑽を重ねております。


あまりの寒さに、とのことでしたが、
お風邪などお召しになりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

12月30日に男性二人でお伺いしました。
どこかで予約必須と書いてあったので予約をしていきましたが、たぶん予約しなくても入れたのかな？（たまたま人が少なかっただけ？）
自分は定食を注文しようと思いましたが、韓国初訪問の友人「カンジャンケジャンだけ食べたい」と言ったのでとりあえず、カンジャンケジャンを注文しました。
他で食べたものよりも蟹の味がしっかりしており、特にご飯と混ぜて食べた時がおいしかったです。
初訪韓の友達も満足していました。
今度は一人で行ってたらふく食べたいと思います。

また行った際にはよろしくお願いします。

やべ 様

旧年中は弊店、ハムチョカンジャンケジャンへの温かいご支援と格別のご愛顧を賜り
、厚くお礼申し上げます。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。


この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。

弊店におきましては、新鮮な素材の確保に重点を置きつつ、
しっかりとした食べ応えのあるカンジャンケジャンをご提供すべく、
日々研鑽を重ねております。


こちら韓国では、本日も身を切るような寒さが続いております。
お風邪などお召しになりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

昨年の秋に母とおじゃまして おいしかったので
先日1/1の夕方に 友達と一緒に行ってきました(^-^)

すごく寒くて オンドル席をおねがいして 通してもらいました。

ケジャンはホントに最高です♪
今回は 海老の醤油漬けもおまけしていただきました！
海老も あまくて おいしかったです。
蟹は身がたっぷりで 甘くて！！

店員さんも 優しい方ばかりで親切でした。
ケランチムもおいしかったし
全部おいしかったです(^^)

友達は以前どこかでケジャンを食べたことあったようですが
、ハムチョカンジャンケジャンさんが美味しいと絶賛してました。

また韓国に行く際は おじゃましますね。

nonvivi 様

旧年中は弊店、ハムチョカンジャンケジャンへの温かいご支援と格別のご愛顧を賜り
、厚くお礼申し上げます。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。


この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。


こちら韓国では、本日も身を切るような寒さが続いております。
お風邪などお召しになりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

クリスマス・イブに何を食べようか？と迷った時に、コネストで検索し、ヒットしたのがハムチョカンジャンケジャンでした。　

カンジャンケジャンは韓国人友人宅に招かれた際、食べたことがありますが
家庭の味はまた別で、やはり美味しい！と言われるだけあっての専門店の
味だと納得しました。

レビューを読んでいて気付いたのですが・・・・
カンジャンケジャン定食を注文したら、エビが１本ついていました。
特にサービスという言葉もなかったので、”こういうもの”と深く考えずに
食べてしまいましたが、サービスだったのでしょうか。クリスマス・イブだったし＾＾

明洞アクセスもよいし、今後もソウルに行く度に行きたいお店となりそうです。

場所とジャンルでたまたまヒットして訪れた店ですが、やはり口コミで広がる
お店は美味しい！と納得。　お店の方も感じよかったです。

今後も美味しい＆気持ちよいサービスの提供をお願いします！

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
　
　昨年中は、数ある中から弊店をお選びいただき、ご来店、誠に有り難うございました。
また、お褒めにも与り光栄でございます。

　弊店では、カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)をひとつご注文いただきますと
海老の醤油漬け１尾がサービスとなっております。こちらも多くのお客様からご好評をいただいております。

　今年も、より一層お客さまにご満足いただけますよう頑張って参る所存です。

　pirokon様のまたのご来店を従業員一同心よりお待ちしております。


　時節柄　風邪など引かれませんようご自愛いただき　良いお年をお過ごしください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムチョ・カンジャンケジャン　拝

先日友人から美味しいカニを頂きました。　今度、12/２８にソウルへ行きます。
その時に、カニを注文して、自宅に配送して頂けると聞きましたが、ほんとうですか？　　　１０～１２パイ　と郵送代は　いくら位ですか？　友人は配送して頂いた
との事でした。　また、クレジットOKですか？　詳細をメール頂けないでしようか？
宜しく　お願いします。

hiro520539 様

お問い合わせ誠にありがとうございます。

15万ウォンよりEMSでの配送を承っております。
6匹: 15万ウォン
12匹: 30万ウォン
となっております。

尚、クレジットカードもご使用になれます。

従業員一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

カンジャンケジャンを食べるためにソウルへ行っていると言っても、

言い過ぎではない程、大好物です。ソウルでケジャンを「売り」にしている

お店には多数行きましたがここのケジャンは’蟹の味’がします。

美味しいです。【お店によっては醤油の味しかしないところもありますよ！】


１１月にお邪魔しカンジャンケジャン定食をお願いしたところ、

お兄さんが「サービス」とおっしゃってエビの醤油漬けを１匹つけて

くれました。初めて食べたがこれがまた美味。（お兄さん、ありがとう）

ここを訪れるご予定の方はエビの醤油漬けもチャレンジして下さい。

ご満足され、新しい味の発見に驚かれる事と思います。


２８日からまたまた韓国に行きます。

エビの醤油漬け単品のハーフサイズ注文は可能ですか。

是非、カンジャンケジャン定食とエビの醤油漬けが食べたい。


今回もEMSでケジャン送って下さいね。

hamanishi321 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。

エビのお醤油漬けもメニューとしてご提供しております。
是非ともお試しくださいませ。
ご注文の方法につきましても、柔軟に対応させていただいております。

EMSでの配送もご利用くださいませ。


近日中にご来店とのこと、
さらにご満足いただけますよう、
従業員一同精進してまいります。


こちら韓国では、現在身を切るような寒さが続いております。(-15℃前後です。)
暖かくお召しの上お越しくださいませ。
お風邪などお召になりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

11/28行きました。なかなか場所が見つけられずにいたら、違うお店の案内の人が親切にお店まで連れて行ってくれました。娘と三人でしたが、お酒を飲むので、醤油漬け蟹のコース2人前を3人で食べたいという希望にも心良く応じてくださいました。あわびのおかゆもお椀3つにわけて持ってきてくれ嬉しかったです。蟹は言うまでもありませんっ。とても美味しかったです。ただお酒も飲んだのであとでホテルに帰ってから気が付いたのですが、テナガダコの激辛炒めはでてきませんでした・・・
あれコースに入ってなかったのかしら・・・まあいいかっ次に食べる楽しみができました。

旅行大好き家族 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。

誠に残念ながら、お尋ねいただいたテナガダコの激辛炒めにつきましては、
醤油漬け蟹(カンジャンケジャン)コースには含まれておりません。

またのご来店の際には
さらにご満足いただけますよう、
従業員一同精進してまいります。


身を切るような寒さが続いております。
お風邪などお召になりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

　今回、初めて冬のソウルへ行って参りました。そしてまた、私の訪韓には絶

対に外せないハムチョカンジャンケジャンさんにも行き、満腹、大満足となりまし

た。

店内はけっこうお客さまが多く「お一人さま」の私は少し片身が狭かったのです

が、そんな私にも親切、丁寧、適度にフレンドリーな対応でますます好きになり

ました。カンジャンケジャンの味もさることながら、店員さんの愛想も良く、値段も

適正かと。場所もメインストリートではありませんが、それでもわかりやすい所

にありますから、訪韓予定のある友人たちにもおすすめしています。私のまわり

では、今までにカンジャンケジャンを食べたことのある人もない人も、本当に美

味しかったと言ってくれています。店員さんへの不満は皆無、中には一緒に写真

を撮ったり、等というケースもあり。

でも、注意、というか気をつけてほしいことがある事も伝えています。それは、

「おかわり」を食べ過ぎない、ということです。すでにご存知の方も大勢いらっし

ゃることと思いますが、韓国の食堂では、小さなおかず（日本で言うつきだし？）

が数種類つき、しかもそれらのおかわりは無料がほとんどです。そしてこのおか

ずがまたおいしいのでメインのお品がくる前に食べてしまいおかわりをしようもの

なら、それだけで結構お腹が満たされてしまい、肝心のメイン料理の美味しさが

充分には味わえなくなってしまいます。女性の方なら完食できないかも、です。

以前、私の生粋のソウルっこの友人にこの習慣についてたずねたところ、本当

はそのおかずだけを先に食べることはしないそうです。おかわりもあまりしない

。理由は先に書いたことと少し似ていますが、おかずの味が濃いのでそれだけ

を先に食べてしまうと、メインの味わからなくなるから、だそうです。産まれも育

ちもソウル人が言うことなので信憑性は高いでしょう。

　なんだか、お店の感想よりも情報っぽくなってしまいましたが、食事重視の方

がたの参考になれば幸いです。

salsela 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。

韓国では主にご家族単位でのご利用いただいておりますが、
お一人でもご来店いただけますよう対応しております。
ご満足いただけたようで、私どもといたしましても何よりです。

Ssalsela様よりご教示いただきましたように、
「おかず」と「メイン料理」の兼ね合いにはなかなか難しい点がございます＾＾


またのご来店の際には
さらにご満足いただけますよう、
従業員一同精進してまいります。


身を切るような寒さが続いております。
お風邪などお召になりませんようお気をつけくださいませ。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

１２月３日におじゃましました

ソウルに行くときは、ケジャンは、ハムチョ・カンジャケジャンと決めています

ケジャンの味は最高です​

お店の方が、色々と食べやすくしてくれて、良かったです

友達にも紹介したら、ケジャンが凄く美味しかったと言われ進めて良かったです

エミーハッピー 様

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいお褒めのお言葉を頂戴し、非常に嬉しく存じております。

カンジャンケジャンを初めてお召しになる日本のお客様が
たくさんいらっしゃるということを念頭に、より美味しくお召し上がりいただけますよう、
簡単ながらお手伝いさせていただいております。
ご満足いただけたようで、弊店といたしましても何よりです。

またのご来店の際には
さらにご満足いただけますよう、
従業員一同精進してまいります。



またのご来店を心よりお待ちしております。

ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

１２月１７日の夜に伺いたいと思っているのですが、遅い時間になったら生レバー等品切れの場合もありますか？

帰りを送って頂きたいと思います。その場合当日ではなく、事前に予約等の連絡を入れた方がいいのでしょうか？

大人３人子供２人で東大門のホテルまでお願いしたいのですが・・・

ふうかな　様

お問い合わせ誠にありがとうございます。

お料理につきましては、事前にご予約いただければ
問題なくご用意させていただきます。

東大門までお送りの件も、問題なく
お送りさせていただきます。


従業員一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

返信ありがとうございます。
早速ですが、どの様に予約すれば良いでしょうか？

ふうかな　様

お手数をおかけいたしますが、02-318-1624まで
お電話お願いいたします。

それでは、お目にかかれますよう
従業員一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

　ホテルに夜１０時頃着く予定です。

　ぜひ、かにが食べたいのですが、遅い時間ですが、送り迎え可能でしょうか。

　東大門のラマダソウルです。１２月２６日です。

イソジンさん 様

お問い合わせ誠にありがとうございます。

事前にご予約いただければ
ご送迎・お料理とも問題なくご用意させていただきます。


従業員一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝

スケジュールの都合で明洞でケジャンを食べたかったのでここにしました

ここでの受け答えや評判を見て、アットホームっぽくて良さそうと思って行ったのですが、お店はファミレスのように広くて寒々とした感じ
テーブルにつく前にあの写真のおばちゃんとすれ違ったけど素通りされました
いらっしゃいませ、も無し。
その後も店内をウロウロはされてましたが、気をくばってくれたりとかは一切なかったです
ほかの店員さんも同じ。
気配りとか、サービスとかは一切期待しないほうが良いと思います

メニューはケジャン定食にするつもりで行ったのですが、カニをたくさん食べたくなったので、カニが多いのを注文しました。
注文のときに、
「このケジャンにもケジャン定食のようなおかずがつくの」
と聞いたら、つきますョとのことだったので大きいのを選びましたが、ナムル類とキムチがちょろっとでただけ。
他の店員さんに聞いたら、ご飯も別、スープもチゲもチヂミも春雨もなーんもつかないとのこと
ショックでしたが定食にしなかった私たちも悪いし、カニとご飯とビールのみで、支払いして帰りました
ただ、味は生臭みも塩辛さもなく、とてもおいしかったです
※ご飯は長く保温している感じで白くなかったです

それでもこの味で明洞でこの値段なら安いとは思いますが、サービス面も含めると満足感はいまいちかな
味がいいので一人や家族とならいいですが、友達に紹介するのはためらいますね

韓国の接客がそんなもんなら仕方ないですが、700円程度の激混み神仙ソルロンタンや500円もしない忠武キンパのほうが何倍も丁寧でニコニコ接客だっただけに、ちょっと残念です。

ゆきりんこ　様

ご来店いただき、誠にありがとうございました。
弊店に至らない点が多く、ご満足いただけなかったようで
誠に申し訳なく、心よりお詫び申し上げます。

お叱りを頂戴しましたサービスにつきまして、誠に申し訳なく存じております。
今後このようなお叱りを頂戴することのないよう、
再発防止に努めてまいります。

二度とこのようなお叱りを頂戴することのないよう、従業員一同一層努力してまいります。

誠に申し訳ございませんでした。


ハムチョ・カンジャンケジャン 拝