一風堂のホームページによると、２月29日で韓国の全店舗が営業終了するそうです。
一つの時代が終わった…という感じですね。

え？
明日じゃないですか！
経営悪化の為でしょうか。
本当、寂しいもんです。

びっくりです！
韓国で日本ラーメンを味わえる数少ないところでしたが。。。！
日本ラーメンが好きな韓国人が意外と少なかったことでしょうか。。。！！！
アックジョン店は価格が少し高い気がしましたが。。。！
残念ですね。

アンニョンハセヨ！コネストです。
確認しましたところ、
２月29日で韓国全店舗が営業終了とのことです。
記事は閉店処理をいたしました。
貴重な情報をありがとうございました。

15席以上の空席がある状況で寒い出入り口ドアの前にある椅子で30分待つようにと店員から言われました。
本気でこれ程駄目な社員にするにはどんな教育をすれば良いのか？呆れはてました。
博多のお店にはよく通っていたけどやっぱり現地化するとこんな客商売を舐めた店になってしまうのですね。
ラーメンも麺の湯切りもいい加減でスープはぬるくて韓国で食べたラーメンの中でも最低でした。
本当に博多の者としても残念ですし看板が泣いています。

本当は潰れたら困るのです。
何故かと言いますと一風堂はクールジャパン機構から巨額な支援を受けて
海外事業展開をしているからです。
つまり日本の税金が投入されているので、経営悪化によるさらなる税金投入
なんてことにならないように、海外の一風堂は本腰を入れて頑張っていただきたいのですが。
機構側も勝算を見込んで、税金投入していると思いますが
考えが甘かったかな？ちょいと心配です。

http://www.cj-fund.co.jp/investment/project/vol2/

血税投入がダメ接客と激不味ラーメンとは、日本の政治家もアホです。

先日、ラーメンを食べに行った帰りにレジカウンターにあった名刺を持ってきましたが
カロスキルにも第２号店があるようでした。

ご住所は、　ソウル市 江南区 新沙洞　524-33
お電話番号は、　02-517-0868　

ここ最近、日本のラーメンと焼き餃子が凄く食べたくて、IPPUDO へ行って参りました。

焼き餃子は、正に日本の味で、しかも１０個？もありました。　
一口サイズのミニサイズで、甘口だった気がしますが、とても美味しかったです。

ラーメンは、スタッフの方にお勧めを聞いて、赤のほうを注文しました。
麺がとても細く、スープもとても美味しかったです。
ただ赤味噌を混ぜたらちょっと味が濃くて、次回は白のほうも食べてみたいと思いました。

店内は、ラーメン屋とは思えないようなモダンな感じで、駐車スタッフまでいた驚きました。
店内のテレビには、韓国テレビに紹介された模様を流しておりました。
ディナーの時間が過ぎた遅い時刻でしたが、カウンター以外はほぼ満席状態で、落ち着くお店でした。

スタッフの方達も親切丁寧でした。　厨房には日本人の方がおられるのか日本語が聞こえました。
とても美味しかったので、また行こうと思います。

Chiwa様

こんにちは。

「火の味」ではなくて、こちらへいかれましたね　笑
一風堂がソウルに出来たのは知っていたので、気になっていましたが
ラーメン、見た目も同じですね。。
赤は濃く感じましたか・・　東京店では、女性は意外と赤を注文している方が多いかも。

きっと餃子は楽しめましたよね？！
美味しそうなラーメンのお写真は２回目・・　私も誘惑を回避するのは難しいですね　汗
ところでテーブルに薬味は置いてありましたか？
辛味高菜とか、もやしｅｔｃ・・

それにしてもあの外観。。　一瞬、カフェかと思いました。腕前かな　　笑

Chiwaさま   ハヌルさま

Chao！

やっぱりダブりました 笑

でも、わたしは一風堂は行ったことが無いので…
ここは、とにかく凄い行列のお店。
並ぶの嫌いな私は、中々入れません 汗
夏でも並んでますよ！
日本人のラーメン好きは凄いです！

念願のくっついた餃子食べられましたね ^^
チュカハムニダ！

いつか、ハヌルさまが韓国の建築デザインの事
仰ってた気がしますが、ホントにラーメン屋さんとは
思えない素敵な外観ですね！

また、近い内に走りそうですが…
ハヌルさまは今頃走ってるかも！？
私は、今日明日は行けません 涙
だって、明日は…ｖ（＾＿＾ｖ）♪

ﾊﾇﾙ 様

レス頂き有難うございました。
はい、「火の味」ではなくて、日本の味のお店へ行って参りました　笑。
日本の一風堂と見た目同じでしたか。。
日本へ行かなくてもソウルでも食べれて嬉しいです。
東京の女性には赤が人気でしょうか。。　
私は普段餃子もコロッケも醤油やソースなしで食べる変った者なので
少々濃く感じたかもしれませんね　汗。　でも本当に美味しかったです！
餃子も本当に美味しかったです。

「ところでテーブルに薬味は置いてありましたか？」とのことですが、
全然気が付きませんでした。
私は、カウンターに座りましたが、写真のように何か置いてあったようですが
何が入っていたか中身は全然覚えておりません。　ごめんなさい。
確実なのは、もやしはなかった気がします。

外観だけではなく、店内はもっと素敵でした。
それと、ありました！！　だっさいのお酒。　初めて発見しました　笑。
どうも有難うございました。


ＹＵＫＡＫＯ 様

レス頂き有難うございました。　Chao！　笑。
一風堂はまだでしょうか？　それと日本では凄い行列のお店、納得です。
私も並ぶのが嫌で、たぶん空いている夜行きましたら、遅い時間帯にも関わらず混んでおりました。

念願のくっついた餃子も頂きました！　もう最初出されたとき、感動そのものでした。
くっついた餃子、何年ぶりだか　涙。
本当に素敵なお店で、色んなメニューがありました。
どうも有難うございました。

Chiwa様

ソウル一部分は今や、ミニＴＯＫＹＯですね　笑

この一風堂が、東京恵比寿に出来た時（２０年近く前かな・・）
毎日、恐ろしい位の人が並んでいました。
先日の昼時に、この前を通った時もこの暑い中、１０人位並んでいました　汗
　　　　　　　
私は札幌味噌ラーメンが好きですが、ここでは白を頼みますよ！
そのまま少し頂いてから、テーブルに置いてある壷入りの
辛味高菜、辛味もやし、紅しょうが、にんにくを入れて味を変えながら又、楽しみます。
お写真拝見すると壷がみえないけれども、もしあったらこの薬味達もここの売りだから
次回は味の変化を楽しんでみてくださいね。。

それと、だっさい発見しましたか！！
Chiwa様ならば、絶対に見つけられると思っていましたー　パチパチパチ
menuに「だっさい　５０」とありますよね。　又、他店のｍｅｎｕを見る機会がありましたら
この５０の部分が「だっさい　二割三分」となっている物にも注目してくださいね。

久保田　千寿は製法が、吟醸（ぎんじょう）という物で、とても飲みやすいです。
だから食事の味を邪魔しないで、美味しく食べて飲める。。
もっと、日本酒の味を楽しむならば製法が、純米（じゅんまい）が良いのですが
少し、飲み口がキツク感じるかも知れないので、このタイプの日本酒はお勧めしませんでした。

でも、この製法が合わさった純米大吟醸（じゅんまいだいぎんじょう）はＶｅｒｙ　Ｖｅｒｙ　Ｇｏｏｄ！です。
日本酒独特の味わいも保ったままで、とても飲みやすい日本酒が出来上がります。
さすがー！と思いました　笑

ＹＵＫＡＫＯ様

またダブっちゃいましたね　笑

大阪でも並んでいますか？！　まだまだ人気店ですね。。
西の人はやっぱり、とんこつが好きですよね。
先日のＹＵＫＡＫＯ様のラーメンも、とんこつだった様な・・

東京恵比寿１号店は、店内が屋台っぽい造りになっていて、店員さん達も
とても活気があって親切でイイ感じですよー。
お二人のお写真で、ラーメン屋さんに走りそうでした。　本当に危なかったです、本日回避　汗

それと先日のハウスの情報、何故か訪韓２度目のお話をしてしまいました　汗
正しくは、お一人様２度目の訪韓時で、７年前でした。。　ごめんなさーい。
前回はＴａｘ　ｒｅｆｕｎｄも忘れたし、物忘れも・・　悲しい！　

Ｐ．Ｓ　餃子＋２００で追加していましたね　笑

Chiwaさま   

だっさい、私も飲んだ事がありません。
ハヌルさまのレクチャー、密かに私も受講しております。 笑
大阪 池田のお酒で、呉春 と言うのがありますが
こちらは、初めて飲んだ時、まるで水かと
思うくらい、邪魔をしないお酒でした。
久保田や、八海山はキリッとしてるかな…

そして店内は、まるでお寿司屋さんみたいですね！
お箸の置き方が、韓国風です 笑
素敵なお写真ありがとうございました。

ハヌルさま

てっきりお食事中かと… 笑

でも、だっさい、ラーメン屋さんにあるとは…
東京店には有りますか？
ビールくらいのイメージなんですけと…

ハヌルさまは、味噌ですか？
私は塩が好きですが、豚骨も好きです。
あのお店は、初めて行った所で、お勧めを聞いたら
あれが出てきました。
高菜と、紅生姜あればGOOD!です 笑

+200円は、チャーシュー追加、トロ玉豚丼、キムチごはんと
餃子から選べましたが、Chiwaさまにバーチャル
して頂こうと餃子にしました！ 笑

大人のポン酒講座、次回も楽しみにしています。
ありがとうございました！

お久しぶりです、Chiwaさま♡

『博多一風堂』ー
てっきりトンコツラーメン、お気に召されないかと思っておりましたのに・・
Chiwaさんのお口に合ったようでちょっとうれしくなりました＾＾

一風堂は今や全国区ですが、福岡発祥です。
他のラーメン店に比べ、ちょっぴりオシャレで上品な感じに作ってあるようですね。
　（福岡のお店は、そうでもないのですが。）
値段もその分、ちょい高です。
赤？白？　長いこと一風堂には足を運んでおりませんが
　”　あ～、そう言えばそんなメニューだったな　”なんて思い出しました。
羽が付いた餃子、美味しそうですね☆

福岡にいらした際には、本場の屋台にもご案内いたしますよ～♪

失礼いたしました。。

あけんマ　様

お待ちしておりました！！　笑

こちらのお店、博多が本場のようですね？！
去年、あけんマ様からラーメンのレクチャー受けておりましたので、お陰様で
大変美味しく頂きました　笑　本当に有難うございます。
いつか本場の福岡に行ってラーメン三昧してみたいなと思ったくらい大満足しました。
実は、今日も行こうかなと思ったくらいでした　汗。

仰るとおり、お店も上品な感じで、お値段は、羽が付いた餃子が、６，０００ウォンで、
赤のラーメンは、９，０００ウォンでした。
あけんマ様も是非本場の味と比較してみてください。
私もいつか石〇時代を持参して、本場の屋台巡りしてみたいです～
石〇時代、最近ようやくわかりました　笑。
どうも有難うございました。

先日、日本人の仲間と一風堂に行ってきました。

日本にはないメニューがたくさんあるのですが、
つけ麺と赤丸、餃子、チャーハンを頼みました。

まず餃子とチャーハンが順番にやってきて、
それを半分以上食べ終わるころにやっとラーメン登場。

もうお腹いっぱいになりかけてるやん！
と思いつつも、、、
らーめんを食してみると、
つけ麺は良いものの、赤丸の麺はやけに柔らかく伸び始めているようでした。

一風堂のバリカタが好きな私は、麺の固さを聞かれないことにちょっと不満を感じていましたが、ここは韓国！がまんがまん。

つけ麺は、まぁまぁおいしかったのですが、
最後に割るための割り湯が、なかなか来ないので、
店員にきくと。。
「？？？？」・・・その存在をしらないようで。

店長が出てきて、説明をしてやっとでてきたと思ったら、透明なお湯。

でも店長は出汁がちゃんときいていると言い張ります。

そのまま飲んでみても、無味無臭。。。ただのお湯。

割らないよりはマシと、追加を頼みました。

すると今度は、黄色がかった割り湯が出てきたのです。


さっきのものと同じと、中身も確認しないで平然と言う店長に、
こちらも我慢の限界。
少々説教してしまいました。

ここは韓国だということはわかっているのですが、
ラーメン好きの私には許せくて・・・


値段も他店より高めなのに、あれはないなーと思いました。


できたばかりのときは、日本人店員がいて味もよかったのに。。




今のところ、江南地区では

カロスキル　セブンイレブン裏にある

　　　　漢城文庫

が、一番日本の味に近いと思います。


日本語の流暢な店員が多く、

麺の固さも、油の多さも、言えば調節してくれます。


ぜひ一度お試しあれ。

アニョンハセヨ〜


先日こちらの一風堂の２階で飲み会があるというので、友人に誘われて行ってきました


一風堂が出来たとは聞いていてずっと行きたいと思っていたんですが、なんせ家から遠いのでなかなか行く気になれずな感じだったので、すっごく楽しみにしていました


最初アックジョンから歩いていったんですが、けっこう迷いました

ロデオ通りから少し歩いたところにあるんですね


で、到着し、２階に通されました


２階は貸切で、すでにお酒が並んでいてわくわく


飲み会が始まり最初に出てきたのが、ポテトフライと手羽の唐揚げを甘辛いタレにあえたもの


しょっぱなからおいしすぎました

本当に日本の味で久しぶりの日本の味

おいしすぎてがっついてしまいました


そのあとはチキンをふんわりした白いパンではさんだもの

おいし幸せです

そのあとも餃子、すき焼きのようなもの、お鍋…とどんどん出てくるんですがどれも美味しすぎです​

飲んで食べて飲んで食べて、完全に食べ過ぎました



でも最後のシメに出てきました

ラーメンです


日本のラーメンは本当に久しぶりで、一風堂は日本にいる時に食べて以来なので、約３年ぶりくらい？？


トンコツのスープがたまりませんでした

細麺とスープが絡んでいい感じ​


おなかいっぱいのはずががっつり完食です


どれもこれも美味しく頂いて大満足です


これはコースだったのかよくわからないんですが、これだけ食べて飲んで３万５千ウォンでした

韓国の飲み会では少し高めですね
なにせいつもは新村の安い居酒屋で飲んでるので


また日本の味が恋しくなったら行きたいと思います

アンニョンハセヨ～
昨日の日曜日は、ひさびさに雨も上がって蒸し暑い一日でしたねっ
そんな日には日本の豚骨ラーメンを・・・（って全然天気と関係ないケド）
食べに、アプクジョンへ行ってきました～

こないだ出来たばかりっていう一風堂は島山公園のすぐ近くで、
道の角にあるので、そんなに迷うことはないと思いま～す。立地良し
中に入ってみると、店員さんたちの元気のいい日本語の掛け声が飛び交ってます。
「いらっしゃいませー」「ありがとうございましたー」とか
あまりにも元気が良すぎて、私たちの会話が聞こえないくらい・・・

お値段はちょっと高め・・・
ラーメン一杯とビール一杯が同じ値段ってのも凄いけど、
ラーメンの具が多くなればなるほど、一番高いのは普通のラーメンの
約2倍くらいするのに驚いてしまい・・・私たちは普通のラーメンを注文することに

白丸は、辛くなくこってりとしたスープに、固めの麺が入って運ばれてきました。
チャーシューがとっても分厚かったのにビックリ！これは嬉しいですね～。
赤丸は、けっこう辛いです。コネストさんの記事にかいてある「うまみ玉」を
全部かきまぜると、火を噴く辛さになるので、最初に「うまみ玉」を別のところに
移してから、調節しながら食べるのをオススメします

ただ、私は日本で一風堂に行った事がないから、本場と同じなのかは、
よく分からないんですけど、正直そんなに美味しいとは思いませんでした・・・
ゴメンナサイスープも麺も、スープと麺の混ざり具合も、普通かなぁ～。
（専門的なコメントがかけず、すみませんっ！ホンデの博多文庫はメチャ旨でしたけどネっ）

一度足を運んでみて、良い経験になった、って感じかな～～～

7月16日に行ってきました。
コネストさんの地図・アクセスどおりに行くと辿りつけましたが、2番出口を出て逆方向に行き、横断歩道を渡りそうになってしまったので、渡らずにすぐに右に行くように表示してあげたほうがわかりやすいと思います。

私はからか麺を注文したのですが、他の方の言われるようにどれも多少、高め設定の気がしますね！

私個人的にはスープはめちゃくちゃ美味しかったのですが、スープと麺のバランスが？？？でした。
かなり細めの麺はバリかたまではいかなくともやや固めで、それはそれでいいのですが、コシとツルツル感がなくボソボソでした。
韓国人向けにしては、値段の割に量が少ないかな？
他の餃子などのメニューも注文するように少なめにしているのならもう少し安くてもいいかな？

韓国で真っ赤っかのインスタントラミョンしか食べられないことを思えば、んまいっ！のですが、早く韓国人を育てて日本人なしでコストを下げて明洞や東大門あたりに展開してほしいものです。

店長（？)風の方は一所懸命韓国人スタッフに指導していて、みんな接客態度もよかったのですが、厨房の若い日本人スタッフが日本語の分かる韓国人スタッフと割と大きな声でおしゃべりをしていてちょっとイメージDownでした。

当日は雨が強かったのもあるんですが、最寄りの駅からかなり遠いですね！！

アンニョンハセヨ！コネストです。

アクセスの説明を補足いたしました。
貴重なご意見をお寄せくださいまして、ありがとうございます。

先月、在韓の友人と一緒に行きましたが、私には少し
スープの味が薄く感じました。
また、フーフー言いながら食べるほど、熱々では
無かったです。
日本式の焼き餃子で美味しかったですが、円で
考えると高く無い値段ですが、約1万WONの値段は
普段食べている食事の値段からすると高く感じます。

アックジョンの鳥山公園に博多一風堂ラーメン『IPPUDO SEOUL』が、28日にソウルでオープンするそうです。

http://www.ippudo.com/news/2011/05/1ippudo-seoul2011528.html

ソウル特別市 江南区（カンナムグ） 新沙洞（シンサドン） 645
営業時間：
　　月～土　11:00～15:00、17:00～翌2:00
　　日　祝　11:00～22:00

ただし、ただのラーメン屋じゃなくてラーメンダイニングだそうです。
場所がらちょっと高そうですが行って見なくては・