済州家 西面店 チェジュガ ソミョンジョム / 제주가 서면점
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鮑をこんなに贅沢な食べ方できません。
利用日:2023.04.26
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2012年の3月に行きましたが、朝行きましたが、ご飯が臭くてたべられませんでした。ジャーに入れっぱなしの嫌な臭いでした。お店にお客さんはいなくてがらがらでした。
利用時期:2019.02
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他の店舗ではうにビビンバがあるようですが西面店にはありますか?
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年中無休となってたので9/24チュソク当日の朝に行きましたが閉まっていました。
チュソクは休みだったのでしょうか?
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鮑粥を食べてみたくて訪問。
鮑粥1000Wのみ注文しました。
粥なので味は薄かったですが、塩を入れてみると風味豊かで甘くておいしくなりました。
普通サイズを食べたのですが朝ご飯としてお腹が膨れました。
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2018年5月13日に行きました。
ここのお店は二回目です。
前回は良かったんですが・・・
今回アワビラーメンを注文したのですが中に入ってる貝が明らかに腐っていて異臭を放っていました。あの臭いに気付かない人はいないですね。作る人・運ぶ人も気付かないわけがないと思います。
あんな物を提供する店があるとか信じられませんでした。
韓国が好きで韓国語も習って、ちょくちょく行ってますが二度と行くことは無いと思います。知り合いにも絶対に薦めません。
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良くガイドブックやブログに記載されているので楽しみにしていましたが見事に外れました。
接客の悪さは忙しいから仕方がないとしてもあわび粥は特別に美味しいわけではなく普通に食べれるなぁで不味くもなくチェーン店とあまり変わらないかな
うにのスープはぬるいしわかめばかりでわかめは戻しきってない乾燥わかめみたいでした。
人それぞれ好みはあると思いますが私はリピなしです。
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西面について、最初の食事でしたが、昼食時間だったからか、うにスープについたご飯が、長い間炊飯器に入れていたような臭いがして、食べれませんでした。ビジュアルは素敵だったのですが…
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9/18の12時頃2人で訪問。
先客は1組だけでしたが、しばらくすると満席になりました。
平日のお昼時だったためか日本人は自分たちだけでした。
他のお客さんは仕事途中のランチなのか、お酒飲んでる人もいなかったです。
カルチ(太刀魚)好きな同行者のお目当てだった、カルチジョリム(太刀魚の煮付け)の小とビールを注文。
ご飯はついていないのか、食べるか聞かれたので2つ注文しました。
(お会計の記憶が曖昧で、別注文かは定かでないです)
しばらく待つと「これで小ですか?」というサイズの鍋に入ったカルチジョリムが登場。
カルチの他に大根、ジャガイモ、玉ねぎ、カボチャなどの野菜もたくさん。
カルチは5切れ入ってました。
赤い見た目に反して全く辛くなく、カルチと野菜の旨みがマッチして、むしろ甘いくらい。
取り皿もくれたので、お皿の上で解体して骨はご飯のフタへ。
カルチの身とスープ、野菜をオンザライスして、一緒にかきこめば最強に美味しかったです!
自分たちの他に6組お客さんがいたと思いますが、カルチジョリムは3組。
地元の人たちにも人気のメニューなのかも。
済州家さん、実はあわび粥以外のメニューがおススメだったりするかもです。
見た目は赤いけど、全然辛くない。
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小でこのサイズ。
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カルチはやっぱり美味しい!
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何気に美味しいワカメスープ。ご飯についてくるのかな?
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メニュー。カルチジョリム小30000₩。
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観光客がとても多いせいか接客が悪いです。
アワビ粥を2つ頼みましたが、30分待ちました。
店員さんに『まだですか?』と聞いたら『作るのに時間がかかってる』と返されました。
あとで来た7名の家族連れとその後に来た3名の方が先にお会計できるくらいのスピードの違い。
明らかにオーダー忘れにも関わらず、詫びずに言い訳は無いです。
旅の情報誌に何故載っているか不思議です。
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〉旅の情報誌に何故載っているか不思議です。
ご存知と思いますが
それは掲載料さえ払えば、どの店、どんな店でも紹介してもらえるからです。
簡単に言えば、提灯記事のてんこ盛りでガイドブックは造られています。
ガイドブックの発行側もクライアントを大切にしないと、商売が成り立ちませんから
仕方ありませんね。
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9/3(日)の12時半頃に行きました。
2人だと伝えるとすぐ席に案内されて、メニューは事前に決めていたアワビ粥(特)とウニスープ定食を注文しました。
料理が提供されてからシェアしたいと伝えると、取り皿とお玉を持って来てくれました。
(店員さんは、すぐに厨房に入ってしまい全然出て来ないので取り皿が欲しい時は、料理が届いた時にすぐに言う方が良いです。)
アワビ粥は、柔らかいアワビが入ってましたが写真で見える程度で、ゴロゴロは入って無かったです。
ウニスープは、優しい味でアワビ粥より美味しかったです。
塩で味を調節するとより美味しくなります。
期待し過ぎた部分もありますが、全体的には普通かなといった感想になりました。
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8/12の朝食にあわび粥を頂きました。韓国で何度かあわび粥を食べましたが、こんなに厚めに切ってあるあわびが入っていたのは初めてです。もちろん、肝入りも、おかずも美味しかったですよ(^_^)v
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9月末に大人2名・幼児1名で伺いました。
朝の9時頃行ったのですが、店内満席。
若い男性の方1名・奥の厨房に女性1名しか
店員がおらず、食事が出てくるのに20分以上かかりました
アワビ粥とアマダイの定食を注文しました。
アワビ粥はかなりのボリュームでしたが、ペロリと
食べてしまいました。
アマダイも日本にはあまりない、素揚げの状態で
提供されとてもおいしかったです。
子供用の器も準備してくださって助かりました。
こちらのキムチとカクテキが最高に美味しいので
いつもお持ち帰りをするのですが、今回の店員さんは
ラップでぐるぐる巻きにはしてくれずビニール1枚で
対応されました
ただ、飛行機で持ち帰ることを伝えるとたくさん
ビニールをくれたので、問題なしです!
日本人の口にあうキムチなので、本当にお勧めです!
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宿泊していたロッテホテルの近くだったので、朝食で行ってみました。
味はごく普通、別に注文したサンナクチは活きがよくお皿からはみ出してました
皆さんの口コミを拝見したところ、ウニ入りのわかめスープが評判のようですね。
またプサンに訪れる機会があれば、次回は注文したいと思います。
肝入りでした
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行く前からかなり気になるお店でした。
日本語のメニューもあるから、しゃべれない人でも安心です。
アワビ粥は、今までもソウル等でも食べましたが、比べ物にならないほど美味しいです。
やはり肝が入っているので、濃厚でクリーミーで美味しかったです。
ウニとワカメのスープは、ウニの臭みがまったくなく、優しく味でこれまた絶品でした。
私達は、これをシェアして二人で食べました。
隣のお客様が、甘鯛の焼き物を食べていましたが、これまた箸を入れるとサクッと音が聞こえるほど、外はパリッ、中はフワッだったよう。
今度はこれを食べるぞ❗
お店の中は、明るく清潔な店舗でした。
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掲載日:11.07.19 最終更新日:24.01.15 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20240115)
・一部記事内容を更新しました(20220307)
(2021年以前の更新履歴を省略) |
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