海鮮おぼろ豆腐と石焼きビビンバを食べました。

おぼろ豆腐が美味しかったですねー、次回も仁寺洞を散策する時は行こうと思う味でした。

安国駅の直ぐ向こうで2～3分で行けますので便利です。
日本で言う路地にあります。

写真で入口や看板を良く頭に叩き込んで行きましょう。
斎洞なんて漢字は何処にも書かれてませんでしたから、電話番号747-0011と書かれているので確認しました。(笑)

コネストのメニュー一覧をコピーして持って行くと便利に話が通じて良いですよ。

ポシャギのキットを買いに行って北村を散策して
こちらのお店にお邪魔しました。

お店情報を印刷していったにもかかわらず、
開店時間を確かめずに行ってしまって、女性の方がまだだよ　とゆうかんじで
言われたのですが社長さんから手招きされて１５分早かったのですが
お料理を出してもらえました。

その時間は従業員の皆さん方の昼食時間だったようで、
申し訳ない気持ちを韓国語で表すことができずだんまりしてしまって。

辛くないほうを注文しましたがおかずが沢山でとうふに付けて食べるねぎが
入った醤油がとてもおいしかったです。
玉子焼きも日本のだし巻きのようなお味で美味でした。

こんなにボリュームがあるのに７０００ｗ？
今回はひとりでしたが、また大勢で伺いますね。
親切にしてくださいまして、ありがとうございました。

２０１２年１０月１７日１７：００少し前に一人でおじゃましました。
チョダンおぼろ豆腐を注文しましたが、記事ではおかずは
５種類ありとなっていますが、４種類でした。
これは、５種類の中からその日よって４種類出すという事でしょうか？
又、卵子焼きか韓国式の寒天（ムッ）もつきますと書いてありますが
つきませんでした。
これはどちらか一つはつくという事ではないのでしょうか？
私の記事の内容の理解不足でしょうか？
尚、ネギや唐辛子が入ったピリ辛醤油たれもつきませんでした。
値段は確かに７０００Ｗでした。

アンニョンハセヨ！コネストです。
確認しましたところ、
チョダンおぼろ豆腐を注文した場合、醤油たれがつくとのことでした。
また、記事の記載通り、毎日５種類のおかずが提供されるとのことですが、
スタッフの手違いであった可能性があるとのことでした。
スタッフへの教育徹底を行うとともに、
申し訳ございませんとお伝えくださいとのことです。

コネスト御中

迅速な確認有難うございました。

６月２７日、１１時４５分頃伺いました。
店内にはすでに、サラリーマンやOLさんで賑わっていましたが、
入り口近くのテーブル席にすぐ座れました。

この日のソウルは３２℃くらいで、熱くて辛いものはどうかと思いましたが、
行って大正解！！
おかずは上品な味付け、(この日はキムチ、ズッキーニのナムル、じゃこ？の佃煮、海苔でした)
ヘムルスンドゥブは辛すぎず、しつこくないけどコクはあり、とても好みの味でした。

駅からも近く、お店も綺麗♪
次回も行きたいです。

2012.03.16　の14時過ぎに遅めの昼食をとりに訪れました。

お店には、以外と迷うことなくたどり着けました。

現代のビルがわりと近くにあるため、
スーツの上から「現代」の文字の入った上着を着ている
何人かの男性と道ですれ違いました。

店内は、お昼の時間帯を過ぎていたため、
お客さんはわたしたちの他に１組でした。

お目当てのヘムルスンドゥブを注文すると、
パンチャンが５品出て来ました。
内容は、キムチ、のり、卵焼き、エゴマ？のナムル、
あともう一品は佃煮みたいな甘い味付けのもの。

ほどなくして出てきたヘムルスンドゥブは
辛すぎず、良いダシが出ている上、大好きなカキが２つも入っていて、
ふわっふわのお豆腐がた～っぷり入っていました
まさにわたしが求めていた味

そして量がとっても多くて、大食いの部類に入るわたしでも
お腹いっぱいになりました。

厨房の中では、大きなたらいに大豆を入れて
そこに向かってホースから豪快に放水し、
大豆を水に浸す作業をしていました。
それを見て、あぁ、本当にココでお豆腐が作られているのだなぁ、と思いました。

食後に出された飲み物をお茶だと思って
ゴクッと飲んだら、南天のど飴の味がしてびっくりしました!!
コネストさんの紹介記事をきちんと（今更）読んでみたら、
水正菓という伝統的な飲み物だと書いてありました。

帰り際、レジでアジュンマに味はどうだったかと聞かれたので、
「チ～ンチャ　マシッソッソヨ」と言ってみてところ、
韓国語、できるのね～みたいなことを言われました。たぶん。

こんな些細なことですが、ハングンマルをもっと覚えたいっ
とモチベーションを上げてくれたお昼ごはんでした。

2012.1.31 ランチ

近所にある某すいとん屋さんが期待はずれだったので、
口直しに歩いて行ける【斎洞スンドゥブ】さんにお邪魔しました。

前回は夏だったせいかスンドゥブが沁みるぅ～って事は無かったので
足が遠のいていましたが、やはり美味しいお店でした

２件目の昼食だったのでたくさんは注文できませんでしたが、
海鮮スンドゥブと海鮮チヂミとソジュを頂きました。
周りはランチのサラリーマンばかりだったので、少し肩身が狭かったですが
おかずも上品な味付けで、ソジュがすすみました

お店もキレイに改装されていて、相変わらずアジョシもニコニコ感じが良くて
またお邪魔したいお店です

２０１２年１月１３日の夜に行きました。

安国駅から歩いて１０分弱で、すぐにお店がわかりました。
席に着いてすぐ、店員さんが「辛いの？辛くないの？」と聞くので友人とそれぞれひとつずつ注文しました。
本当はメニューを見て注文したかったのですが、日本語があまり通じないので気を使ってくれたのだと思います。
社長さんが、とくに気遣ってくれて、海苔が少なくなれば追加してくれ、食べ方も丁寧に教えてくれました。

10月13日、インサドンに行ったのでお昼をこちらでいただきました。
店を改装した直後だったようで、お花がたくさんｗ
私たち（2名）が入店したのは11：30頃だったのですが、半分ぐらいの席が埋まっていました。

日本語不可なのですが、バリバリで日本語を駆使しましたｗ
おばちゃん店員さんが簡単な日本語ならわかるらしく、辛くないほうと辛いほう1つづつオーダーに応じてくれました。

持って来てくれた時も、取り皿に少しづつお互いのスンドゥブを入れてくれてお互いに味を見てみろと勧めてくれてとても親切でした♪
おかずも、ありきたりなキムチやナムルではなく卵焼きや唐辛子のジャコ炒め煮、もちろんキムチも美味しかったです♪

12：00近くになると周りの会社のサラリーマンやOLでいっぱいになってしまうので早目の入店がいと思いますよｗ
とても美味しくて、姉妹で感動して帰ってきました！

出発前に見ていた、ＫＢＳのバラエティ番組「１泊２日」で、チョダンスンドゥブを
出演者が食べているのをみて、豆腐好きなのでぜひ食べてみたい！と思って
見つけたお店がこちらでした。

メニューは、チョダンスンドゥブ（辛くないおぼろ豆腐）、海鮮スンドゥブ（辛い方）や、
ピビンパッ、チヂミ、サムギョプサルなどもありました。

伺ったのが平日の19:00頃だったのですが、仕事帰りのサラリーマンやＯＬさん
であっという間に満席になり、盛況でした。
２人くらいで来られている人たちはスンドゥブ、大勢で来られている方はチヂミ
などをつまみにマッコリで乾杯していました。

私はチョダンスンドゥブ、母が海鮮スンドゥブを注文。
どちらも7,000ウォンでした。

チョダンスンドゥブは、豆乳に海水を加えてゆっくりと固めたおぼろ豆腐で、
温かい状態で出てきます。
そのまま食べても、大豆の甘味を感じられておいしいのですが、一緒に出される
辛めのタレで味付けしながら食べても美味しいです。

また、チョダンスンドゥブには、コンビジチゲ（おからチゲ）も一緒についてくる
のですが、こちらは辛さも効いて、美味しかったです。

パンチャンとして、白菜キムチ、にんにくの芽のナムル、ソーセージのジョン、
韓国のり、ジャコに水飴のようなものを絡ませたもの（ごまめのようなもの）も
出てきて、お腹いっぱいになりました。

食べ終わる頃に、お店のご主人がコップに入った飲み物をくれて飲んだの
ですが、冷たい水晶果で、こちらもおいしくいただきました♪