永東ソルロンタン ヨンドンソルロンタン / 영동설렁탕
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クチコミ数:18
(良 12 並 1 残念 2 情報 2 質問 1)
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編集申告閉店申告
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■2010年12月30日(木)8:00頃入店
■注文
・トゥクソルロンタン 11000W
■印象
・おいしい。
・おなかがすいていたので、普通のソルロンタンではなく、
具の多い”トゥク”(特)ソルロンタンを注文。
・何も入れない状態ではうまみは感じられなかったが、
塩をスッカラに半分位、ねぎを大きいトングに2つかみ、
こしょうを3ふり程入れたら味が調い、すっきりした味わい。
・ねぎは後入れ、麺は最初から入っていた。ご飯は別。
・やかんにカクトゥギの汁がはいっており、これを半分位してから継ぎ足すと
さっぱり目の味に。
・肉は割とやわらか。沢山入っていたので最後の方は満腹感が。
・キムチはすっぱさ強め。
・カクトゥギは甘みが出ていて非常においしい。
・雪が夜降った翌朝8時位の入店でしたが、ひっきりなしにお客さんが来る。
100人以上収容出来るであろうお店の規模もソルロンタン専門の店としては
大きく、テーブルとテーブルの間のスペースも余裕がある。
肉がこんなにたくさん
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割と透き通ったスープです。味もすっきり目
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やかんからカクトゥギの汁が!
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どーんと置いてあるキムチやカクトゥギたち
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お店はこの佇まいに反し中に入ると大きいです
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ここホントにおいしいんですよね。
でもお客サービスは皆無(ただしソウルの平均)なので注意してくださいね。
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今日もお昼に家内と行きました。やっぱりおいしい!!
ムドゥンサンがリニューアル以来味が激変で評判失落中ですが、
ここはいつ行っても満席状態です。
ただし、おばちゃんたちがあまりにもぶっきらぼう。
この忙しいのにまた来たの??ってかんじの接客です。
まぁソウルのお店としては、普通。
こんなもんですね。
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2008年1月に食べた感想で、しかも、そのあと、
某●●●ナビさんに書き込んだ報告の一部修正追加版で恐縮ですが、
以下、当方の感想です。
明洞のパシフィックホテル横の坂道を上っていった、
てっぺんにある南山ソルロンタン(大人の?ソルロンタン、獣系の匂いがして、
スープは白く、 味はミルキー、塩で調味しなくてもそのままでも味わえる感じ、
肉も適度に旨味が残っていて、塊のソーメンもスープにほどよく絡んでいて美味、
久々にインパクトのあるソルロンタン)で食べた後、時間を空けましたが、
ソロンタンのハシゴで食べに行きしました。
日時:2008年1月5日13時~
食べたメニュー:ソルロンタン7000W ※当時
食べた感想:スープは予想外、半透明でした!
見た目もカルビタン風でしたが、味も、よりカルビタンに近いものでした。
あっさり味で美味しいです!
ソーメンの量も多いです。肉(もちろん!カルビではなく、薄肉ですが)も
ジューシーさが残り美味です。カクテキが甘く美味しかったです。
一つだけ難点は、その時はなぜか?スープが温かったことです。
それでも、思わず定番のご飯を入れて、クッパ風にして美味しく食べましたが。
お店の環境:100人は入れる大型の専門店でしたが、昼時とあって混んでました。
1人で食べてる地元の人もいました。24時間営業です。
舌代:ちょっと見た目と味が予想とは違い、面食らいましたが満足の7000Wでした。
スープの温かったのはご愛嬌(当方の友人達はそんなことはなかった)
ということで、ここおススメします。(^_-)-☆
ではでは~♪
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掲載日:10.12.16 最終更新日:22.12.02 (更新履歴)
・メニューを更新しました(20221202)
・記事全体を更新しました(20220110)
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・基本情報を確認しました(20191028)
・記事全体を更新しました(20190130)
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