韓国の冬場の朝は、美味しいスンドゥブか、カルグクスが食べたくなります。
そして、ソウルに行くと、必ず足を運ぶお店が、こちらの巨済食堂さんです。
南大門市場の、カルグクス横丁の中でも、いつも多くのお客さんで賑わっています。

久しぶりに足を運ぶと、何かが違います…​ん?
巨済食堂さんの看板が、とにかく派手な、電飾付きの看板にバージョンアップ!
アジュマ達も、以前よりも笑顔が多い気がします。
席はすべて満席でしたので、写真を撮りつつ待っていると、
アジュマが、「寒いからお茶でも飲んでて」と、温かい麦茶を出して下さりましたので、立って飲みながら待つ事に致しました。

カルグクスを注文いたしますと、いつものようにキムチ2種類と、お味噌汁、
そして相方が蕎麦アレルギーなので、冷麺でなく赤飯が出てきました。
カルグクスは、唐辛子が少し入っていて美味しく、お出汁もきいて、味も変わっておりません。
赤飯はもちもちしていて、熱々、海苔は大盛りで、ご飯にあいます。
2人とも無言であっという間に完食。
今回も、1人たったの6000Wで大満足、御馳走様でした。

確かに、少し前までの看板は、IKKOさんも昔のままでしたので、変わって良かったです。
ただし、日本語の表記が…これもご愛敬ですね(笑)

利用時期：2020.01

はじめまして！
来月、重度のそばアレルギーを持った友達とソウルへ行くのですが、こちらのお店が好きで案内しようと思っていたのですが、カルグクスは冷麺と別で茹でているのでしょうか？
昔フランスに一緒に旅行した際、気を付けていたのですがどこで摂取したかわからないのですがアレルギーが出て大変な思いをした経験があり…
もしもわかる範囲で構いませんので教えていただけるとありがたいです。

なっちゃん様
はじめまして、こんばんは!
返信を下さり、ありがとうございます^^
ご質問の件ですが、今まで20回位は、こちらのお店に行っておりますので、私共が実際に行った感想をお話し致します。
ただ100％の確証はありませんので、その点はご了承下さいませ。

コロナ後にソウルには行っておりませんので、今現在はどうかは分かりませんが、カルグクスを注文すると、大抵キムチと、味噌汁と、冷麺がセットでついてきます。
その冷麺が心配なので、毎回お店の方に「私の夫は蕎麦アレルギーなので、赤飯に変えて頂けますか?」とお願いしますと、すんなりと赤飯に変えて下さいます^^
もしも韓国語が難しい場合は、タブレットか何かで、事前に翻訳しておいた文章を見せられたら良いと思います。

一緒に冷麺を茹でていないか、私共もずっと心配ですので、毎回カウンターでずっと見ておりますが、どうも冷麺だけは先に茹でていて、すぐにセットで出せるようにしている感じが致します。
カルグクスは足りなくなったら、大きなタライでお店の端で作るので、小麦粉がバンバン飛んでくる事もありますが、茹でているのはカルグクス(うどん麺)だけのようです

こちらのお店には20回程行っており、毎回同じメニューを注文しておりますが、今まで相方が蕎麦アレルギーを発症した事は一度もありませんので、恐らく大丈夫かとは思います。
ただそれでもご心配な場合は、同じくタブレットで「カルグクスは冷麺と一緒のお鍋で茹でていますか?蕎麦アレルギーなので心配です。」といったような文章をハングルにして見せてみられたら良いかなと思います。

なっちゃん様のご友人の方が、昔フランスで発症されたとの事。
異国でアレルギー発症をして、とても大変な思いをされたと思います。
私共も秋に長期ヨーロッパ旅行に行く予定でして、なっちゃん様のお話を聞きまして、念には念を入れてお店で注文しようと思いました。
ありがとうございます!

どうぞ、楽しい旅をされて下さいませ^^
P.Sなっちゃん様、直接メッセージでのお礼の返信をありがとうございました^^

こちらの返信、遅くなり申し訳ございません

すごく詳しく教えていただいて本当に感謝です
茹でているときは私も注視してみようと思います

フランスでの旅で思い当たるとすれば、、、
ガレット屋さん、クレープ屋さんの前でそば粉を吸い込んだor後々知ったのですが稀にパンにそば粉が含まれているものがあるらしくそれの確認を怠った。が考えられるのですが…
ヨーロッパ旅行のご参考になれば

Bianさまも素敵なヨーロッパ旅になりますように

8月2日まで、改装？休業中でした！

利用日：2023.07.27

韓国に到着してスーツケースを引いてカルグクス通りに入れますか？
3人です。

5月4日朝　同じカルグクス通りの別なお店に行って食べてきました。
早朝に行ったので空いていましたが　スーツケースはもっていかない方が良いと
思うほど　右側も左側もカルグクス屋さんで　どんどん食べて次のお客さんって感じでした。
もしも持っていかれるのであれば膝の上や足元におけるくらいのバッグ一つかなって思いました。
私は大き目なショルダーバッグ２５センチ×３５センチ奥行　２０ｃｍのバッグは
膝の上に載せて　邪魔になりませんでした。
かき入れ時の忙しい時間に手間をかけることにならないようにと思いました。
楽しんできてください。

ご返信ありがとうございます！
やはり無理そうですね。
写真で見ると通路狭そうでしたので、邪魔になるかなって思ってました。
先日テレビのある番組でスーツケースを持ってこのカルグクス通りに行った人は、アジュンマがそのスーツケースを持って置いてくれてたので大丈夫なの？って思いましたが、きっとそれはテレビの撮影だからですね。笑
細かく教えてくださりありがとうございました！！

南大門市場内にあるコチラの韓国家庭料理店。
最終日朝食に伺いました。
私はカルグクス定食にしました。
W8,000でしたが、過去に伺ってないので値上がった感はあまり感じられず...
先ずはバンチャンに赤飯おこわとキムチ&ナムルの盛合せを頂きましたが
この赤飯が美味しかったです！
カルグクスは素朴な優しいお味。
キムチ&ナムルを投入して美味しく頂きました。

利用日：2023.03.13

2/15のお昼頃に行くと、このお店だけ混雑。食べてるお客さんの後ろで待って先に注文します。小学生の娘も一緒だったからか？일본お先にどうぞ。と先に譲ってもらい、そんなに待たずに座れました。
おこわが1万ウォンに値上がりしてましたが、やっぱり美味しい！お土産ねーとビニール袋に入ったおこわ、ごま塩かけて食べたくなります笑笑

利用日：2023.02.15

色んな方のYouTubeを観て楽しみに早朝伺いました。
沢山の品数で食べてる最中は食べ切れるか不安でしたが、健康的だしお腹はスッキリしていました。
B級グルメといった感じで期待し過ぎは良くないなと思いましたが、韓国らしい体験が出来て良かったです。

利用日：2023.01.08

IKKOさんが出てたアナザースカイを見て行ってみたかったこちらへ初めて行ってきました。
IKKOさんの写真がばっちり飾ってあるので迷う事はありませんでした！
セット を頼みましたが どれくらいの量で出てくるのか心配だったので翻訳アプリで量少なくしてくださいと伝えました そのおかげがビビンパ、冷麺、カルグクス、味噌汁色々ちょっとづつ食べてお腹いっぱいになりました。これで8000wは安いと思います。

利用時期：2022.10

南大門市場のカルグクス通り
狭い通路の両脇にカルグクス店が、ずらり…
入ると、食べたいって〜どこも同じ〜と
呼び込みがすごいです。
目的のお店がある場合にはそちらめがけて突き進んでください。笑
セットメニューはどれもほぼ6000won前後
カルグクスは煮干しの出汁で優しい味です。
衛生的とは言えないので気になる人は気になっちゃうかも…
お昼時間は待ってる人もいるのでゆっくり食べることは出来ません。
どんどん人が来て食べていきます。
私は飛行機に乗る前のご飯に良く利用しています。
ごちそうさまでした〜

利用時期：2019.08

娘とその友達、妹と４人で伺いました。
朝早だったので他の店は誰もいませんでした。巨済食堂のみ満員でした。ポリパブ２人前とチャルパブ２人前を注文し、子供たちのサービスカルグッスには辛いパルガン（赤）抜きでオーダーしました。私達は皆、満足でおいしくお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。また伺います。

利用日：2019.01.09

sunaちゃんさん　おはようございます～

このカルグクス通り、私も好きで何回も通った事があります
1つのメニューを注文すると、次々とｵﾏｹのメニューが出てきますよね～
食べ切れないほど出てくるので、目で見ても楽しく嬉しいですよね

よぴたん様
古い書き込みのご返信ありがとうございます^^
ただ、朝からお腹いっぱいで１日のご飯スケジュールが…
（わがままな悩みですね）

娘が撮った写真しか無くて(-_-;)
よぴたん様みならい次回から写真いっぱいUPしたいです。

sunaちゃんさん

エエッっと思って良く見たら、昨年の口コミだったのですね
お～sunaちゃんさんも今月行っていたんだ～っと思って、日付を良く見ずに
お恥ずかしい限りです（笑）

私も、以前は韓国へ行って数日滞在しても、写真は数枚のみ　って感じで、全く写してなくって
ここ数年は、頑張って写真を撮るようにしています
sunaちゃんさんも、次回訪韓時は、写真を沢山撮って来て下さいね～

よぴたん様
作春にまた伺い、おばちゃま達に日本からの
ちょっとしたお土産を渡したのですが
写真を撮らなかったためUPしませんでした(-_-;)
おいしいカルクッス食べて沢山撮りますね~~

IKKOさんがアナザースカイで紹介されてからずっと行ってみたかったお店です。

出汁が効いていておいしかったです。
優しいお味です。
大満足です！！
温まります。

オモニの笑顔が素敵です
日本人が安心してお食事ができるカルグクスのお店です。

利用日：2019.11.11

6000ウォンでこの量と質、最高です。
朝からかなり満腹になりましたし、
お母さん達は優しいしで、大満足な朝食を頂き幸せな一日になりました。
感謝！感謝！

利用時期：2019.11

慣れてるのでつい行ってしまいますが、なんか色々レベルが下がった気がします
昔は感動するほど美味しかった気がするんだけど… 自分の味覚が変わったのか何なのか
愛想もないし、これならグイグイくる他のお店で食べた方が良いのかも？

利用時期：2019.11

以前からずっと気になっていて、今回やっと行けました！

通りがかりのおじさんに、「カルグッスコルモッ」の場所を聞きすぐにたどり着けました＾＾

到着すると、朝からすごい賑わい！
お店のおばちゃんたちの活気がすごいすごい！！
超スピーディーかつ手際良すぎる接客に関心圧倒されました。
これぞ、韓国にきた！！って感じです。笑

６０００wonで、カルグッス・ビビンポリパプ・ミニビビン素麺・白菜キムチ・小松菜キムチ・味噌汁のセットが食べられます。
安すぎるーそして、おいしい

どのお店もお客さんがたくさんでしたが、こちらのお店は格別にお客が多かったです！順番待ちしている人も多数。
地元民でも順番待つのだから、間違いないと思います。

利用時期：2019.10

メイン、サイドメニュー、どの品もいま一つ旨味が足りないというか、ここの売りメニューはどれなんだろうと考えてしまう。
値段からすれば相応ですが。
なんでこの店舗だけに皆並んでいるのか分からない。

利用時期：2019.09

私もここは話のタネに一回行けば良いかな…って感じでした。
何より衛生面で少し心配があります。

まあ、韓国旅行のイベントくらいに
考えました。

私も衛生面は気になりました。
色んなものの汁やホコリが混ざっているんじゃないかと、、

あと、空いてるときは呼び込みがしつこく、混んでるときでも、新客が来るたびに席をつめろ！と強引にずらしてくるのでイラッとしました。
味かよければ多少は我慢できたのかもしれませんが。

こないだ、旅行の際は、時間がなく行けなかったので、今回の旅行では、早起きしていきたいと思っています。８月９日～12日まで、滞在します。夏期休暇は、あるのでしょうか？詳しいかた、教えてください。よろしくお願いいたします。