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薬食同源 (返信： 0)投稿者：chihooooooo◇さん | 25.01.20利用日：2025.01.18お気に入り追加釜田市場にあるデジクッパのお店
釜山のソウルフード『デジクッパ』
お店ごとにスープの色や味がまったく違うのですが
こちらのお店は白いスープ
白濁したスープは濃そうに見えますが
とてもあっさりさっぱりめなお味です
なので自分好みに薬味を入れてお味を調整~
また付け合わせの麺はラーメンのような黄色の麺でした
토종순대が気になったのでスンデクッパを注文したんですが
この토종とは...
在来、国産の意味があるそうで
スーパーなどで売ってるようなスンデではなく
具材もしっかり入っており手作り感のあるスンデで美味しかったですよ
スンデクッパにもお肉はしっかり入っており
全体的に臭みもなく
すっきりした味わいのデジクッパでした
ぜひ食べに行ってみてください
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外観 お店は2階です
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基本おかず
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ぐつぐつで登場~
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ニラと麺はすぐ入れてね
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お肉もスンデもいっぱい
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調味料
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店内
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メニュー7
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