日本もだと思いますが
こちら釜山も最近以前にも増して物価高騰中
そんな中100g4,500Wでサムギョプサルが食べれるんですよ
場所は西面と釜田の間
近所を散策するとおしゃれなカフェで賑わう裏エリアにありますよ~
メニューはシンプルなラインナップでしたが
ひととおり食べてみたい時はセットメニューがおすすめです
この日は生サムギョプサルと冷凍サムギョプサルの組み合わせの
カップルセットをまずは注文
セットメニューを頼むとチゲがサービスでついてきますよ
お肉はお安いからって質は悪くなく
色もきれいで脂身もちょうど良いバランス笑
生サムギョプサルは国産最高級の韓豚だそうです
付け合わせ薬味にミナリ(せり)の和え物と、青唐辛子の甘漬けがあったんですが
これがお肉に合ってさっぱりと食べれました
チゲもスンドゥブかテンジャンかを選べるんですが
スンドゥブはコショウがきいていてスパイシーだけど
あとひくうまさでした
追加でモクサルも注文しましたが
サムギョプサルよりも脂は少なくあっさり歯ごたえもあって
おいしかったです!
このお店はお昼に特別メニューでランチもされてるようなので
お昼も活用できそうですね~
ぜひ西面裏エリアに行ってみてくださいね