ソッコチッ 孔徳店 ソッコチッ コンドッチョム / 솥고집 공덕점
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人気の焼肉屋さんでかなり混みあってました。メニューは石鍋のものと、石鍋の周りにくぼみがあってテンジャンチゲを流しいれるものの２つがあって、そこからお肉を更に選択していくというシステムのようです。私たちは石鍋だけと分厚いサムギョプサル(４人前です)を注文しましたが、とっても美味しかったです！
お肉は厨房で焼いたものを運んできてくれるので、すぐに食べられます。運ばれた後、中央に豆もやしやセリ、キムチを投入してくださって、石鍋は内側がくぼんでいるので、お肉の脂身が中央のお野菜の部分に落ちて行って、良い感じに混ざり合ってました。
しめにはチーズポックムパッを注文。手際よく作ってくださって、チーズをバナーであぶっていく様子も圧巻でした！
利用時期：2024.11
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掲載日：24.11.28 |
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