中華福春 SALON

普段ほとんど外食というものをしないので、たまに食べる韓国での食事を記録用にコネストさんにあげているのですが、今回は「残念」をつけさせてもらったので、あまり参考にならないかもしれません。

大事なお客さんとの会食の場で使った中華料理のお店です。
事前にチェックした韓国での口コミやミシュラン2024にも選ばれたとのことで、予約して訪問。

結論から言うとやたらと高級感と料理の前衛感を前面に押し出して高い料金をとっている割には、サービスも味も全然ダメでした。

店員のお姉さん達、ご本人たちなりには丁寧なサービスを心がけているのかもしれませんが、逆にわざとらし過ぎると言いますか、「丁寧なサービスをしているワタシたち」の自意識押しつけ感だけが先走っており、全ての説明が回りくどいだけで、そこに親切感が感じられなくて、心地よくなかったです…。

最初にお茶をジャスミン、烏龍茶、ポイ茶の３種から選ぶのですが、ただどれにするか聞いてくれればいいところをわざわざゆっくり茶葉を見せてくれるところとか。店の照明が暗くてよく見えないし、茶葉見ても別に差がわからない…。

メニューに写真がないので、細かく書かれた説明文を読まないとなんの料理なのかもわかりません。
メニューの説明を店員さんにして頂いても、自分たちの店がいかに変わり種のオリジナル中華を追求してきたか？みたいな蛇足説明が多い…。

いろいろなメニューを注文しましたが、最初に出てきた料理はとにかく見掛け倒しで、その実はただの小さい海老をめちゃくちゃ分厚い衣で包んで揚げたやつに安いレモンドレッシングみたいなソースがかかっているエビマヨの創作メニュー…。
あまりのエビの小ささと衣の厚さと見た目の前衛感で誤魔化してる感じで「…？」という気持ちに。

その他にもいろいろと頼みましたが、とても値段相応と思えないお味。
チャーハンはまあそれなりでした。

お店の照明も暗すぎるし、なにより高級感をフィーチャーしてる雰囲気のお店で、かかっていた曲が最近のKPOPだったり、そうかと思うと突然なぜかスティービーワンダーの「Isn't She Lovely」とかが流れてきたり、雰囲気もめちゃくちゃ。

ヨンナムドンと言えば華僑が昔から運営する中華料理屋さんが多いことでも有名ですが、もっと庶民的なお店で美味しいお店あるのになぁと思ったりしました。

某韓国ポータルサービスの口コミなどで、あまりに高評価すぎる点をみると、少しコスパが張るお店に行った人たちが「高かったんだから美味しかったと思いたい」心理が働いて書かれた口コミが多くを占めているのではないかと、しなくても良いゲスの勘ぐりをしたくなるほど私にはダメダメなお店でした。