「鶏月」 月明かりが澄んだ湖を照らす様に　静かで穏やかなコムタンでした。
化学調味料を使わないクリアなスープに　低温調理された鶏肉は　とても柔らかな仕上がりです。
身体への労りの鶏コムタン、理想的な一杯でした。

鶏ムチムのさっぱりとした味わいは、ブガクを添えて頂くと　更に食感良く　やみつきになる美味しさでした。
ソウルの森で出会った感動を　聖水でも味わう事が出来ました。ありがとうございます。

こちらで用意されている匙は、通常の物より数ミリ薄く仕上げてありました。手に馴染み、わずかなカーブが非常に食べやすいカトラリーでした。

壁には　Coral Bx-1200スピーカーが埋め込まれていました。

　　　　　　　　2024年9月29日訪問。

利用日：2024.09.29

写真を追記致します。

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