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宋寯屋

ソンジュノッ / 송준옥

5.0 エリアソウル > 新村・梨大主なメニュー豚コムタンなど

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宋寯屋ソンジュノッ / 송준옥
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[622550]

良

大きなお肉と澄み切ったスープ！新村のクッパ屋さん (返信： 1 )

投稿者：ばけもっちゃん さん 24.09.25 / 最新レス：ばけもっちゃん さん 24.09.25

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大好きなお店に「屋同食」というクッパ屋さんがあります。

ミシュラン掲載店で、最初に食べたときにはそのおいしさに驚いたものですが、その後「二郎系」ならぬ「屋同食系」の澄んだスープにスライスした豚肉が入ったクッパをメインメニューで出すお店が増えました。
このお店もまさに「屋同食系」の系譜に入るお店かと思います。

豚クッパと思えない澄んだスープにスライスされた豚肉が入った「普通」（10,000ウォン）、
スライスされた豚肉＋カムジャタンに入る首肉が入った「特B」（13,000ウォン）を注文しました。

屋同食よりもスープのお味は少しだけ塩味が効いていますが、とてもお上品な味。
お肉も臭みがなくてとっても美味しいかったです。青唐辛子が入ったタレにお肉をつけて食べるとさっぱりと頂けます。

新村の飲み屋街の風情のある雑居ビルの2階を上がるとこれまた雰囲気のある店内です。
注文はタッチパネルです。

利用時期：2024.09

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ばけもっちゃんさん / 24.09.25

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