この日は夕食に　焼き魚を頂きました。
地下鉄6号線安岩、韓屋を改造した食堂도로は駅近くにありました。
家庭的な雰囲気が　独りの夕餉を温かく包んでくれました。

メニューの中から鯖を選びました。
他には　ほっけ、太刀魚、鮭、鰆がありアルタンやテグタンも魅力的に映りました。

素敵なお皿で、焼き鯖が届きました。
背の縞模様が太くはっきりしています。ノルウェー鯖の様です。大きさも厚みも充分でした。
ふっくらと　とても美味しく仕上がっています。脂のりも抜群です。
素材の良さと焼き方のシナジー効果ですね。

美味しい食事に　幸福度のメーターがぐんぐん上がっていきました。

　　　　　　2024年6月21日訪問。

利用日：2024.06.21

写真を追記致します。

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