三次会です。22時過ぎ頃2名で入店。
コルベンイソーメンを注文。

私、結構辛さには強い方ですが、この赤いヤンニョムは相当辛く感じました。
メッチュ(ビール)が進みます。
こんな刺激的な辛味を感じるのも韓国グルメの醍醐味ではないかと思います。

美味しくいただきました。
ちゃ～るもごすむにだ。

利用時期：2024.04

パボ様　こんにちは

韓国で食べるコルベンイムチム(＋ソミョンサリ)は
基本かなり辛いですよね。

以前、乙支路3街のコルベンイ通りで食べた際に
あまりにも辛く、付属のケランマリと甘いピーナッツ
ばかり食べていて、結局半分くらい残しましたが
隣席の韓国人カップルは、ソミョンと合わせ
ものの10分で完食していました。

辛さに対するDNAレベルが、日本人とは違いますね。

因みに都内の韓国料理店でも、時々コルベンイムチムを
注文しますが、こちらは逆に甘いことが多く
ネギの感じもちょっと違います。

日本ではあまり注文しない料理を食べるのも
現地での醍醐味と思いました(^^)

korea1さん
コメントありがとうございます。

辛さに強い韓国人、、わかります。

以前どこかでも書きましたが
私の妻が韓国の飲食店のおばちゃんに
「これは辛いですか？」とよく尋ねることがあり
ほとんどの場合「辛くないよ～」と答えていただくのですが
食べたあとに妻はいつも「騙された～、めっちゃ辛いやん！」と言っております(笑)。

korea1さんのおっしゃるとおり、辛さを感じる
辛さに対するDNAのレベルが違うのでしょうね。

そして妻は「トルメッケヘジュセヨ(あまり辛くしないで下さい)」と
いつも言いたそうにしておりますが、それを私が阻止しております。

私は韓国では現地の方が食べているそのままのものが食べたいのであって
日本人の口に合わせ(てくれ)るようなものが食べたいわけではないのです。

korea1さんにはわかっていただけると思います(笑)。