クムソン会館 市庁直営店

帰国日
ソウル駅で事前搭乗手続を済ませ南大門市場をブラついた後、ちょっと早い昼食をとお店を探しておりました。

最後の食事にはやっぱり韓国！焼肉を食べておこう！と入ったのがこのお店でした。

11時過ぎころ2名で入店。
モクサル2つとビールを注文。追加で冷麺も注文。

注文はテーブルのタブレットでやります。
日本語対応もしているので安心です。

まずパンチャンや薬味類が配膳されます。
ポテサラやクリームチーズの入ったサラダもあります。ポテサラは美味しくてお代わりしました。

肉厚のモクサルは綺麗なピンク色、きちんと細かく筋切りも施されています。
焼きの店員さんは少し日本語の話せるかわいいお嬢さんでした。
モクサルの肉質は柔らかく、薬味の種類が多かったのでいろんな味変をして焼肉を楽しみました。とても美味しかったです。

ただ追加注文の冷麺。注文してからかなり時間が経ってからやってきましたが、麺が柔らかすぎです。おそらく茹で時間オーバー、火の消し忘れだったのでしょうね。これはこれでご愛敬です(笑)。
ただ味は美味しく、酢を入れてこれも味変を楽しみました。

事前に下調べなしに入ったお店でしたが美味しかったです。ご馳走様でした。


※妻があとからネット上で調べるとＳＮＳなどでいろんな方が取り上げているお店だったようで、有名なチェーン店だったみたいです。

市庁駅7番出口から　南大門市場方向へ進んで行きます。たくさんの飲食店が並んでいます。
紺藍に金のエンブレムが輝く「金星会館」へ参りました。
店先には　全羅南道羅州の旧地名をモチーフに誕生した様な由来が記されていました。
そして　ロゴマークの王冠には　訪問下さるお客様を大切におもてなしする思いが込められているそうです。
王冠は、店の為ではなくお客様の物と言うホスピタリティの表れの様です。

店内にはシャンデリアもあり華やかです。
人気店の様ですね、予約席があちらこちらに見えました。

シグニチャーの豚生カルビ2人前をお願いしました。
豚生カルビ〜骨付きサムギョプサルですね。
綺麗なお肉です。
分厚い直方体を一面、一面返しながら、お店の方が全て焼いて下さいます。
骨を外して、今度は断面を焼いていきます。
最後は目の前に綺麗に並べてられて仕上がりました。

太刀魚の塩辛からマスタード&山葵、塩、ソース&パン粉等で　様々なバリエーションを楽しみました。

　　　　　2024年2月20日訪問。