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利用時期：2023.11お気に入り追加こちらのお店も雑居ビルの2階にあります。
周りは学校と古いアパートがあり、
汝矣島の中でも繁華街ではないひっそりとした場所です。
サムギョプサル2人前を注文し、やっぱりソジュですね。
ここは冷凍サムギョプサルで、鉄板が傾いていて油が落ちる方式です。
この場合肉が上で、キムチが下という感じで並べていきます。
韓国の方は本当に上手に手際よく肉を並べていきますね。
私は1人なので何か落ち着きのない感じです。
油と水分を抜いて味わい深い味のサムギョプサルと、
肉の油で沁みたキムチの取り合わせが最高に旨いですね。
まさにソジュが進むという感じです。
冬が訪れた汝矣島を気分良く地下鉄駅まで帰りました。
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