韓国旅行「コネスト」 名人トゥンシム 上岩直営店の口コミ|金浦空港・ソウル西部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

名人トゥンシム 上岩直営店

ミョンイントゥンシム サンアムチギョンジョム / 명인등심 상암직영점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 金浦空港・ソウル西部 主なメニュー牛肉、ユッケ
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[589529] 安東韓牛の背〜デジタルメディアシティ。 (返信: 1 )
投稿者:トムジェリ さん 24.02.01 / 最新レス:トムジェリ さん 24.02.01
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安東韓牛のロースに特化した명인등심、上岩洞のお店に参りました。

パーテーションで区切られた客席、落ち着きある雰囲気が漂います。テーブルにはダクトも設置されていました。
他に個室が8部屋〜そのドアは折りたたみ構造になっており、開くと30名様程が集える様です。

「正直と信用を販売する」を掲げ 顧客の信頼を得て成長し続ける명인등심、慶尚北道の韓牛牧場と直接取引し 屠殺後3〜7日の新鮮な生肉が届けられます。
1++ マーブリングNo.9の賞状も飾られていました。

最初にその美しい背を見せて下さり その後カットされます。
付け合わせには、白キムチ、水キムチに、オニオン、手毬の様に美しい形状の大根もありました。

柔らかくジューシーな肉質、これはもう……

味噌チゲに炊き立てご飯も届きました。
このご飯もまた 秀品여주米が使われていました。

美味しい時間をありがとうございました。

           2024年1月9日訪問。
利用日:2024.01.09
修正 削除依頼 チョア! [ 5票 ]
トムジェリさん / 24.02.01 翻訳(번역)
写真を追記致します。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
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掲載日:24.02.01
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