ティアンパン午後の紅茶 ティアンパンオフエホンチャ / 티앙팡 오후의 홍차
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地下鉄2号線 梨大。
紅茶の館、티앙팡で午後のひとときを過ごしました。
雪の残るアプローチ、この時期は草木も息絶えて寂しさが漂う中 ドアを開けました。
アンティークな空間に 世界のTeaブランドが並んでいます。
いづれも こちらの社長さんが集められたそうです。その種類は400種余りとか……
紅茶愛、紅茶への情熱がすごいですね。
メニューもアルバムの様に分厚かったです。
1ページずつ めくってゆきます。あまりの多さに 考えがまとまらなくなりました。
お勧めのミルクティーとマリアージュフレールのマルコポーロを選びました。
紅茶のお供にスコーン、クロテットクリーム、そしてジャムも追加致しました。
濃く仕上げられたミルクティーは 大変深い味わいの一杯でした。
焼きたてのスコーンに添えられたクロテットクリームは 温かいスコーンに合う様 固めに調整されていて 心遣いが感じとれました。
ほんのり温かさが残るスコーンに ぽてっとクリームをのせて濃いミルクティーと味わう〜甘さのバランスが絶妙に広がりました。
マルコポーロは芳醇ですね。スコーンとジャムでカルテットを楽しみました。
紅茶愛溢れる社長さんは、見惚れるほどの美肌の持ち主でした。
梨大の午後、紅茶の女神に会えました。
2024年1月7日訪問。
利用日:2024.01.07
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掲載日:24.01.15 最終更新日:24.01.16 |
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