地下鉄1号線「鐘路5街」から「恵化」方向へ進んで参ります。
街路樹もお洒落して　ルドルフの到着を待っている様ですね。

Chinese Restaurant 효제루の扉を開けてみました。すっきりと綺麗なお店です。人気あるお店ですね。テーブルが埋まり始めました。

チャジャンミョン？チャンポン？
효제루の春醬ソースの特徴も知りたいし、スープも味わいたい、炒の技術も感じたい〜欲張りな気分になりました。早く효제루を知りたい思いが強かった様です。

海老ポックンパをお願いしました。
スープに海老チャーハン、チャジャンソースも味わう事が出来ました。

スープを一口、鋭さが広がります。
匙を2、3回運ぶと　その鋭さが丸みある辛さに変化していきました。チャンポンを頼んだなら　きっと具材の味と相まって　更に深みある味になる様に思います。

チャオの技もいいですね。米粒がしっかりコーティングされ焼かれています。ややしっとり仕上がっていました。

チャジャンソース、こちらも甘味を抑えた艶ある仕上がりにそそられました。

フロアのお姉さんも親切で　美味しい時間を過ごすことが出来ました。
ありがとうございます。

　　　　　　　2023年11月23日訪問。

利用日：2023.11.23

写真を追記致します。

こちらのシェフは　ボクサー？
WBCチャンピオンの賞状が飾ってありました。

いつもおいしいご投稿をありがとうございます。

この店、すごい表彰状がありますね。
최요삼（崔堯森）選手のものだと思います。「崔堯森」で検索すると日本語のWikipediaでも見られます。

何がポックンパや大阪人やったら「やきめし」て言えやぁ(⁠ノ⁠｀⁠Д⁠´⁠)⁠ノ⁠彡⁠┻⁠━⁠┻
まぁ冗談は置いといて旨そう
たまご野郎のワタシからしたらたまらん卵感ですわ
てかトムジェリ姐さん、最近牡蠣一本刀から投稿の芸風変わってきたな？
腕あげたのぅ〜