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利用日:2023.11.25お気に入り追加地下鉄6号線大興、茅葺きの佇まいが趣きある한끼へ参りました。
朝鮮時代の田園地帯をイメージされた店内、青砂提灯も情緒的です。
ユッケ、肉のジョン、カルビチム、神仙炉が並ぶコースを頂きました。
カルビチムはとても柔らかい仕上がりで、全体に はっきりやや強めのメリハリある味付けと感じました。冷めない様に温かく提供される心使いもありました。
国楽の演奏もありカヤグムの音色が静かに流れる…思い出深い夜となりました。
ありがとうございます。
2023年11月25日訪問。
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