友人と江南付近で遊んでいたので、近くのカルメギ屋さんに行ってみました。
カルメギサルとは、豚肉のハラミのこと。
実は韓国でお肉といったら、サムギョプサルを選択してしまうことが多いので、カルメギサルは初体験
なんとこちら、NYRONで紹介されていたお店とのこと。
注文すると、お肉と食べるにんにくや、ネギ、サンチュなどの他、ワカメスープ、チゲ、ケランチムを持ってきてくださり、かなり豪華
お肉は簡単に焼いて持ってきてくださり、自分で炭火で焼くようなシステム。
少し味がついていて、そのままでも食べれます！
私は、サンチュとエゴマと、サムジャン、にんにく、ネギをたっっぷりと乗せて一口で♡
野菜とお肉の旨みが一気にお口いっぱいに広がります︎
ビールも追加したので、キンキンに冷えたビールと熱々のお肉が最高っ！
店員さんも優しくて、網交換をしてくださったり、最後にヌルンジ(お焦げご飯とお湯が入ったもの)を出してくださり、サービスが手厚かったです。


【メニュー】
ソウルカルメギ15,000ウォン
辛いカルメギ15,000ウォン
ソウルダッカルビ16,000ウォン
ヌタウナギ16,000ウォン

利用日：2023.08.02