お目当てのお店を目指して、表通りから路地に入ると・・・
あれっ なんだか行列が、
今年の1月に、向かいのお店に食べに来たときにはこんなんじゃなかったんだけど、
多分、テレビ番組で取り上げられたとか、SNSで紹介されたとかしたんでしょうね。

韓国人に交じって15分くらい並び、無事に入店 (^^)/
さっそく、看板メニューのセンテジカルビ(生の豚カルビ)を二人分注文。
(基本は三人分からみたいです)
どうですか？ このビジュアル、
めっちゃ美味そうでしょ (^^♪
最近は、韓国に来てもサム(サムギョプサル)は全く食べてないですね。
推し肉は、テジカルビにカルメギサル(豚ハラミ)、この二択です W

最後は、シメに頼んだ大好きなテンジャンチゲ(味噌チゲ)をご飯にぶっ掛けてきれいに完食 (^^)v
こんなに混んでるのに、快く受け入れてくれたサジャンニム(社長さん(女将さん))に感謝感謝。

잘 먹었습니다～ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa

利用日：2024.07.11

久々に釜山駅近くの草梁洞を訪問しました。
飲食店街の中を川が流れていて、夕暮れになると涼を感じます。
釜山はテジカルビも大変美味しく、以前は東莱で食しましたが、
こちらにもテジカルビ通りがあります。
こちらのお店に1人で訪問し生カルビ2人前を注文しました。
お店の方が皆さん愛嬌があり、心地よいですね。
色鮮やかなおかず類が並びこれだけでもかなり盛り上がりますね。
いい色のテジカルビも登場。ジャガイモと一緒に焼いていきますね。
こんがり焼いた肉は、おかずの酸味と中和され絶品の旨さになります。
これはソジュを飲みながらゆったり楽しめますね。
最後はテンジャンチゲとご飯を注文して、締めます。
このテンジャンチゲも絶品でソジュをおかわりしてしまいました。
釜山の町の焼肉屋は最高ですね。

利用時期：2023.07