土曜日の朝8時30分頃、2名で伺いました。
ここは中部市場の近くにある中国系の方が経営していると思われるお店です。

ソコギクッパ(牛肉クッパ)と野菜ピビンパとマッコリを注文。
ソコギクッパの薄切り牛肉はとても柔らかく、スープも甘味があり
美味しいです。
また牛肉とキムチ、ご飯と食べると甘みと辛みとご飯が同時に味わえて
サイコーです。
野菜ピビンパも具だくさんで朝から大満足の朝食でした。

利用時期：2023.07

こんばんは。羨ましいような旅をされたようですね。
一連のご投稿を何回も、何回も、繰り返して拝読させていただいております。

＞中国系の方が経営していると思われるお店です。
スープの味からそう考えられたのか、あるいは店主の言葉遣いからそう感じられたのか、いずれにしても、すごい感覚の持ち主だなと感心しました。

この店が気になったので、カカオマップで検索してみました。すると、同じ電話番号の店が2軒ありました。
ロードビューに切り替えて探してみると、この店と同じ建物でこの店の左側2階にスンデの店の看板があります。電話番号も同じです。どうも、今はやっていないような感じです。同じ経営者だろうと思います。

私が酔っぱらってこんなことを調べだすと、歯止めがきかなくなります。

都の西北さん
返信ありがとうございます。

都の西北さんの研究者のような探求心は
コネスト読者のお役に立っておられると思います。

また中国、北朝鮮系の情報も教えていただきたいです。
今後とも宜しくお願いいたします。