良才駅から江南駅方向へ〜뱅뱅交差点には冷麺の大きな写真がありました。一際目をひきます。
迫り来る冷麺‼︎ 食べたいと強く願うと、見えないレールが私を店内へいざなってくれました。

ごま油麺と肉ジョン、マンドゥのセットにはヤクルトもついてきました。近くにはヤクルトの営業所もありますね。
ごま油麺には　ぐるぐる卵が鎮座しています。この店のシンボルマークぐるぐる卵、卵黄と卵白を別々に焼き　その二枚を重ねて巻いてカットする、手間のかかる方法で丁寧に作られています。蕎麦は混ぜて頂き　残り1/3になった頃　やかんのファンテスープを注ぐと香ばしさがアップし味わい深くなりました。肉ジョン、紅白マンドゥも美味しい仕上がりでした。

中央のモニターからは、製粉製麺から　肉ジョン、マンドゥの丁寧な製造過程のビデオが流れていました。まさに頂いている最中、呟き実況中継しながら頂きました。

店内には、大韓民国名人麺部門1号、数々の賞状、勲章が飾られていました。

2023年6月15日訪問。

利用日：2023.06.15

写真を追記致します。

こんなすごいお店を次々に発見されるのは、何か独特の嗅覚？や感性を備えておられるのかなと思います。

気になって、お店のホームページも覗いてみました。

今夜、テレビ放送があるらしいとの未確認情報がありますが、よくわかりません。もっとも、日本からは見られませんが・・・。

♬白く咲くのは蕎麦の花、赤く咲くのも蕎麦の花〜夢は夜開く♬

都の西北様、食いしん坊の花が開きました。返信ありがとうございます。

進化し続ける麺の世界を体験させて頂きました。
물냉면や비빔냉면もありました。감태が添えられたエゴマの麺にも興味を覚えました。

お店の入り口は、非常にインパクトのあるもので
些かコミカル(失礼)にも感じましたが、大変丁寧な手作業で作られる作品は美味でありました。
お店の前にはバス停があります。交通量の多いこの通り、バスが万々来ます。バスから臨むと　この店の巨大な看板が　丁度視界に入る抜群の位置である様な気が致します。

뱅뱅交差点の뱅뱅막국수、ぐるぐる卵がシンボルマーク、ぐるぐるくるくる　帰り道はナミさんの「빙굴빙글」が去来しました。

♪ 어떻게하나 우리 만남은 빙글빙글 돌고〜♪