今日も蒸し暑い日です。
釜山在住者のブログで、釜山でコングクスならこの店が１番好きな店ですと言っていました。冬柏島を散策した後、昼食にはこのコングクスを食べるため地下鉄２号線終点の、ジャンサン駅（장산역)（海雲台駅から２つ目の駅）にやって来ました。
店は佐洞在来市場のすぐ横にあります。駅から徒歩5分位の所です。
11:30位に到着、もう既に満席に近い状態です。人気の店の様です。
コングクス、マンドゥー（小）、ビールを頼みました。各価格は写真参考にしてください。
コンククスはこれまで食べた中で一番クリーミーでなめらかです。豆臭さも全くなくていい味です。それにスープはキンキンに冷えています。麺も、もちもちしていますが、のど越しは最高です。美味しかったー。
マンドゥーも皮はモッチリ、中は野菜が多くてあっさりしてこれも美味しかったー。
石板ビビンバ(平たい石の容器）もかなりの人が食べていました。平たくて混ぜにくくないのかな？

利用時期：2023.06

278ken1さん、こんにちは。
暑い日は、冷え冷えのコングッス、美味しそうですね～。
マンドゥも美味しそう！
石板ビビンパッ、というのは初めて聞きました！
どんな感じなのか気になります～。

くりくまさん
コメントありがとうございます。
暑い日は、冷え冷えのコングッスいいですよねー。

돌판비빔밥, 石板ビビンバ(平たい石の容器）は
2cmの厚さ、25cm位の大きさの板のまわりが2cm位の高さの縁が付いた容器でした。
写真はとれませんでしたが中身は見た感じは通常のものと変わらないように思いました。釜山在住者のブログではこれも名物になっているとありました。

添付の一枚目の店の写真を拡大すると分かり易いです。左からスジェビ、コンククス、石板ビビンパ、海鮮パジョンです。