慶尚南道庁に近い食堂で、お昼時に訪問しましたが満席です。
何しか皆様食べている勢いが凄いですね。
少し待って相席に近い感じで着席。
前の人が食べているスンデクッパを注文すると、
皆さんメニューにない豚キムチチゲに、
ラーメンサリを入れたものを食べています。
お店の人に聞くもかなり忙しそうで、
そのチゲで1人飲みしているアジョシが、
裏メニューであり事を教えてくれました。本当に9割食べている感じで、
もう既に遅しということで、スンデクッパが着丼。
しかしながらこのスンデクッパも素麺が入って旨いですね。
スープも深みがあり、いい感じですね。
後で調べてみると、裏メニューはチャグルと注文するらしい。
今度再訪で食べてみたいですね。

利用時期：2022.11

O2リン様
こんにちは!
こちらのお店、9割方のお客さんが裏メニューを食べているというのに笑ってしまいました
しかも、デジクッパのお店なのに、豚キムチチゲにラーメンサリを入れているのが人気だなんて(笑)
それにしてもお値段高騰のご時世にスンデクッパが6000Ｗだなんて嬉しいですね^^
裏メニュー＝チャグルという表現をする事も教えて下さり、ありがとうございます^^

私は今まで勇気を出してスンデを食べたのに、美味しいスンデを食べた事がなく、
一度で良いので、もち米の入ったコクのあるスンデクッパを食べてみたいと思っております。
最後のお写真で「昌原のカロスキル」とご紹介されていらっしゃるので、あれっ?カロスキルってどういう意味だろう?と調べてみましたら、街路樹通りという意味だったのですね!
江南のカロスキルという場所は、お洒落な場所ですし、地図ではカタカナ表記でしか見た事がなかったので、私はずーっと、カロスさんという人の名前がついた道だと思っておりました(笑)
長年の謎が解けてすっきりです
昌原という場所も行った事はありませんが、素敵な場所のようですね!

bian様
こんばんは、
ここのお店のお客さんが9割が食べているのに、
メニューや壁にも記載されいないお店は初めてですね
ご指摘通り価格も安く、なたリベンジしたいと思っております
スンデ類は同行の方の９割が拒否反応がありますので、
主に１人旅行で堪能しております。
私が最初にスンデクッを食べたのは光化門のファモクスンデクッというお店で、
出てきたときは、初めての食感と匂いに驚愕しましたが、
その後はなぜかハマってしまい、今では自称スンデ評論家となってしまいました。
昌原市の昌原地区は新しい街で馬山に比べてみるべき所はありませんが、
穴場の食堂があったりと私は好きな街です。
もちろんカロスキルも名所ですよ