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韓国旅行「コネスト」 麗水浪漫ポチャ32番 NANGMAN CITYの口コミ|麗水(全州・光州・全羅道)のグルメ・レストラン
KONEST

麗水浪漫ポチャ32番 NANGMAN CITY

ヨスナンマンポチャサムシッイボンナンマントシ / 여수낭만포차32번낭만도시
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 麗水 主なメニュー海鮮鍋、刺身など
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[541298] そういえば、、麗水:海の幸を楽しむ! (返信: 1 )
投稿者:nalsin_ さん 22.12.15 / 最新レス:都の西北 さん 22.12.15
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木浦とは別で、麗水にも行ってきました。たしか、、夏。
結構、人気の店で、おいしかった記憶、、
新鮮な海の幸や、サムギョプサルが入っている鍋と、タッセウという海老の、、刺身を注文。

値段もはっきり明瞭です。たまに、こういう観光地って、外国人じゃなくても、、ぼったくられたりとか聞くので。
亀甲船大橋を眺めながら、ゆっくり食事できました。

今の時期だったら、寒そうなのでテラス席がどうなってるか、、分かりません。
利用時期:2022.08
    
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都の西北さん / 22.12.15 翻訳(번역)
珍しいものを食べられましたね。
「タッセウ」は、別名「済州エビ」とも呼ばれ、済州島の特産です。日本語名は「ミナミアカザエビ」です。

しかし、あなたは、気付かずに、うんと珍しいものを召し上がられたのではないかと思います。
4枚目のお写真、タッセウの刺身の下に敷かれた透明に近い麺状のもの。キクラゲに似たコリコリとした不思議な食感。これは、韓国の方でも知らない人が多い食材で、「チョンサチェ」と言います。成分は、コンブやワカメ、モズクなどに含まれる食物繊維、フコイダンです。

漢字で書くと「天使菜」だろうと思います。私は、これは、産地を表す名称だろうと考えています。
全羅南道新安郡は、1004の島からなっており、海藻の産地です。「1004(チョンサ)」が「天使(チョンサ)」になったものと思います。
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