坡州屋 平沢本店 パジュオッ ピョンテッポンジョム / 파주옥 평택본점
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京畿道(キョンギド)の平沢(ピョンテク)市に用事があり、駅前繁華街にあるコムタンの有名店に入りました。看板には1972年開業と書かれてあり、約50年の歴史を持つ伝統の老舗店ですね。
店内はけっこう広めで、テーブルには塩・胡椒などが置かれてあります。お箸とスプーンは料理と一緒に運ばれてきました。キムチやカクトゥギは大きめのものなので、ハサミでカットして食べますが、どちらも美味しかったです。
コムタンは濁ったスープにお肉が入っているだけのとてもシンプルな構成ですが、おかずに麺が付いていますし、スープに入れるネギも別皿で運ばれてきます。一口飲んでの感想は、あっさり且つ素朴な薄めのスープで、色々な味が感じられる現代式ではなく、昔ながらの味で、韓国の年配の方が好む味だな、と感じました。
味が濃かったり辛かったりと刺激的な味が好みの方には、物足りなく感じると思うので、評価が分かれるお店かな、と思います。
利用時期:2022.05
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最終更新日:22.05.06 |
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