タンゴル食堂 タンコルシッタン / 당골식당
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クチコミ数:1
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編集申告閉店申告
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求礼郡の智異山温泉は訪問当時、
廃業したホテルもあり、
日本の鄙びた温泉とよく似ていますね。
地鶏屋があるという事で、
かなり不安になる細い道の先にありました。
ここは事前に鶏の下ごしらえで、
予約する必要があるみたいで、
地鶏焼きコースをお願いして、
また2時間後の19時ぐらいに再訪問。
おかず類や地鶏刺が出てきて、
かなり新鮮で、味わい深いですね。
地鶏焼きは色々な部位があり、
色々な食感が楽しめ、
こちらも味わい深くジワッと旨い。
最後はペクスクとお粥が出てきて、
味は薄めですが、逆に本来の旨味が楽しめ
全く飽きのこない内容です。
鶏の生命を頂いている感じで、
残さす大事にゆっくり食事をしました。
利用時期:2019.05
何とも山奥
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イラストがかわいいですね
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智異山の麓の夕暮れ
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おかず類
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連れが思わず果実酒
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地鶏刺
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景色も料理ですよね
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地鶏焼き
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いい色ですよね
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焼いていきます
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写真の続きです。
鶏と合いますね
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こちらも
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色々な部位が
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飽きないです
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連れがマッコリも
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ペクスクです
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最後の締め
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メニューです
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なるほど
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こちらも締めですね
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O2リン さん、お久しぶりです。
コネストユーザーの皆さんへのご参考に。サンシュユ(山茱萸)を使ったマッコリについて。
https://comm.konest.com/topic/349171
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掲載日:22.04.03 |
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