[韓国料理] 慶尚北道尚州市のジニョン食堂、濃厚スープの「豚肉クッパ(テジグクパプ 돼지국밥)」
たまたま入った食堂
豚肉のシンプルな味が絶品の「豚肉クッパ(テジグクパプ 돼지국밥)」
白色の濃いスープとたっぷりの肉、ニラが入っていて健康にも良い慶尚北道尚州の「豚肉クッパ(テジグクパプ 돼지국밥)」です。
お好みで辛いとうがらし、エビの塩辛、辛いたれなどで自分の味を作ることもできます。
おかずには白菜キムチ、カクテキ、ワカメの茎炒め、唐辛子が提供されますが、やはりクッパにはカクテキが一番よく合いますね~
普通の豚クッパなら釜山が有名ですが、尚州の「豚肉クッパ(テジグクパプ 돼지국밥)」も安くて美味しいです!
「慶尚北道尚州市ジニョン食堂(경북 상주시의 진영식당)」
054-531-9798
慶尚北道尚州市陽村洞21
경북 상주시 양촌동 21
-価格-
豚肉クッパ(テジグクパプ 돼지국밥) : 6,000ウォン