[韓国料理] 慶尚北道尚州市の「骨付きヘジャンクク(뼈해장국)」

田舎のおじいさん、おばあさんの暖かい人情が感じられる
慶尚北道尚州市の 「バボオンダルヘジャンクク(바보온달해장국)」という食堂です。
たまたま通りかかった時、高くもなく様々なメニューがあって入りました。
おじいさんとおばあさんが運営していましたが、明るい笑顔で案内してくれました。
遅い時間だったのでお客さんはほとんどいませんでしたが、近所の町の方が来る食堂という感じでした。

様々なメニューの中で骨付きヘジャンクク(뼈해장국 7,000ウォン)を注文し、大きなお盆に骨付きヘジャンククを持ってきました。
普通、骨付きヘジャンククは土鍋(뚝배기)に骨2~3個が入っているサイズですが、こちらは完全にビッグサイズなので
最初は「私が間違って注文したのかな？」、「価格が高いのかな？」と再度確認しました。^^

大きい真鍮でいっぱい出てきます。
骨も6~7個ほどと濃厚なスープ、ニラ、ウゴジ、もやし、春雨などがたっぷり入っていて、見るだけでも満腹感~
おかずは自家製白菜キムチ、カクテキ、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、田舎味噌、イカの塩辛をご提供しております。^^
骨に付いている肉も柔らかく、うま味も良かったです！！

田舎のおじいさん、おばあさんの温かい人情が感じられて、食べている間、温かい気持ちでおいしく食べました。


「慶尚北道尚州市のバボオンダルヘジャンクク(경북 상주시 바보온달해장국 )」
054-535-0556
慶尚北道尚州市撫養洞289-6
경북 상주시 무양동 289-6
(尚州市バスターミナル入口)
24時間営業

-価格-
骨付きヘジャンクク(뼈해장국 7,000ウォン) : 7,000ウォン
ミックスコーヒー（無料）

たんぽぽヘア〜さま　こんばんわ。

いつも素敵な場所に　いざなって下さり　ありがとうございます。
たんぽぽヘア〜様のポケットに忍び込み　美しい風景に　美味しい食べ物、幸せな時間を過ごしています。

９枚めの　達筆のメニューに　トキメキましたよっ。
たんぽぽヘア〜様には、笑われてしまいそうですが、お店の方が　スラスラと自筆で書かれた文字にも、恋しや、恋し韓国。今は、そんな気持ちであります。

また、元気が出る御投稿を楽しみにしています。
いつもありがとうございます。感謝。

トムジェリさま~
コメントありがとうございます~
そういう話を聞いて嬉しいです！
大きな都会の素敵な食堂もいいですが、小さな町、田舎の食堂も何か情が感じられていいと思います。
これからもよろしくお願いします。^^
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코멘트 감사합니다.~
그런 말씀을 들으니 기쁩니다!
큰 도시의 멋진 식당도 좋지만 작은 도시, 시골의 식당도 무언가 정이 느껴져서 좋다고 생각합니다.
앞으로도 잘 부탁드립니다.!^^