小公メミル・小公粉食 ソゴンメミル ソゴンプンシッ / 소공메밀 소공분식
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ロッテ百貨店の大通り沿いの雑居ビル地下にあるお店で、かなり前からある老舗の部類に入るお店です。周辺の会社員や店員憩いの昼飯処の一つです。
店名にもなっている、あさり入りのカルグクスがメインで、キムパッとセットになったメニューもありますが、そんなにお腹が空いていなかったので、カルグクスだけを注文。
麺はコシがそこそこあって、アサリと干し鱈とネギだけのシンプルな構成。胡椒で少し味付けされていますが、アサリと干し鱈の出汁が良く効いてるので、さっぱりとした味わいで、良かったです。
キムチは辛くはないですが、ニンニクが結構きいているので、食べた瞬間に好みが分かれるやもしれません。
利用時期:2021.03
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最終更新日:21.03.24 |
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