小公メミル・小公粉食

ソゴンメミルソゴンプンシッ / 소공메밀 소공분식

5.0 エリアソウル > 明洞主なメニューカルグクス、そば、コングクス

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[512241]

良

明洞でカルグクス (返信： 0 )

投稿者：マポ◇ さん 21.03.24

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翻訳(번역)

ロッテ百貨店の大通り沿いの雑居ビル地下にあるお店で、かなり前からある老舗の部類に入るお店です。周辺の会社員や店員憩いの昼飯処の一つです。

店名にもなっている、あさり入りのカルグクスがメインで、キムパッとセットになったメニューもありますが、そんなにお腹が空いていなかったので、カルグクスだけを注文。

麺はコシがそこそこあって、アサリと干し鱈とネギだけのシンプルな構成。胡椒で少し味付けされていますが、アサリと干し鱈の出汁が良く効いてるので、さっぱりとした味わいで、良かったです。

キムチは辛くはないですが、ニンニクが結構きいているので、食べた瞬間に好みが分かれるやもしれません。

利用時期：2021.03

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