タルゴナ

以前コムタンを食べて大感動したお店ですが、
今回は春の陽気なのに暑さを感じたため涼をとりに冷麺を食べに行きました。

酸味が薄めの典型的な平壌冷麺は、素朴な飾らないスープの味が
麺を純粋に楽しむのにちょうどよい感じでした。
他の方の口コミにもあります通り、ウルミルテの冷麺が好きな方には確かに人気が出そうな冷麺です。

マンドゥは以前の初訪問の時と変わらず大きくて中に餡がたっぷり詰まったマンドゥで満足度高かったです。

マンニダンキル近隣で韓国料理を食べたいという話になって
検索してみつけたお店です。

訪問前にコネストさんの口コミも見て期待度高かったのですが、
このお店は当りでした。

どれも美味しそうなメニューばかりで迷ったのですが、
一番人気と思われるコムタン(11,000ウォン)とオンバンと呼ばれる
以北飲食(北朝鮮のメニュー)のクッパ(10,000ウォン)、さらに２つから注文できるマンドゥ(１つ1,500ウォン)をオーダー。

メニュー見た時にちょっとお値段高めだなあなんて思ってましたが、
出てきたパンチャンがなかなか良い感じだったのでこれも含めてこの値段なら
まあ妥当かなと思います。

キムチ、チヂミ(ハム、ズッキーニ、お豆腐)、牛肉とうずらの煮たやつ、トウガラシのピクルス、明太子のごま油和え、どれもめちゃくちゃ美味のおかずでした。
これにあったかいご飯だけでも十分満足できるっていうくらいのレベル。

しばらくして出てきた、クッパ二種もどちらもとっても美味しかったです。
（どちらもクッパなのでご飯が最初から入ってます)
コムタンは牛肉がたっぷり入ってますし、スープはあっさり目なのでコショウを入れたりキムチや明太子のごま油和えと一緒に食べたり
色んな味わい方を楽しめます。

オンバンの方はしいたけ、牛肉、錦糸卵がたくさん入ったクッパなのですが、しいたけの旨味がスープに染み出ていてこちらは
特に追加で味付けとかする必要がないくらいスープそのものだけの味で十分ご飯がすすみました。

マンドゥも中に餡がたっぷり詰まっていて噛んだ時に軽くジュワっとお肉の味が広がる美味しさでした。
少し雨が降ってて肌寒い日だったので身体も暖まり、全てのメニュー大満足でした！

昔に何度か訪問した自家製パンとパスタなどで有名だったタルゴナというお店が、
なんと冷麺とコムタンのお店にリニューアルしたと聞いて行ってみました。

パン屋さん時代は本当にどのお料理も美味しかったので、今回も期待して行きましたがやはり期待通りどのお料理も美味しかったです。

コムタン(10,000ウォン)、平壌冷麺(10,000ウォン)、ビビンマッククス(8,000ウォン)、トゥルキルムマッククス(8,000ウォン)を皆で注文して食べました。

この日はオープンして間もない時期だったのでサービスでスユッ(お肉)を頂きました。

平壌冷麺は私見ですが、冷麺の名店と言われる「乙密台(ウルミルテ)」が好きな方なら絶対に気に入る感じだと思います！
ともすれば素朴すぎるという批評も出かねないスープの感じなどから乙密台を思い出しました。
麺はこちらの方が少し細めですね。でもとっても上品な味で美味しかったです。

辛いのが好きな方はビビンマッククスがおススメかと思います。冷麺とは違う、蕎麦麺になりますが病みつきになるニンニクが良く効いた辛さでこちらも美味でした。

トゥルキルム(エゴマ油）の香ばしいトゥルキルムマッククスは、たっぷりのった海苔の香ばしさも相まってこちらも大変美味！
それほど主張が強い味ではなく麺と海苔とエゴマ油の香ばしさを楽しむ感じの通好みの味かなと思いました。

そしてコムタンは二日酔い明けの友人が口にした瞬間、「とても救われるお味だ！」と大満足でしたｗ。
二日酔いではない私が食べてもきれいに澄んだ、しつこくないスープのコクの深さに満足の一品でした。ネギをたっぷり入れて食べると風味も増します！

近頃は外出することが減っているので望遠洞もあまり行きませんが、次行く機会があればまた是非リピートしたいお店です。