南漢江沿いの丹陽は風光明媚な所で、市場には名物のニンニクが並び、
もちろん食べ物も、川魚やトッカルビなど美味しいものが溢れています。
ソガリといえばメウンタンを食べさしてくれるお店がたくさんありますが、
ソガリの刺身はメニューには時価となっており、
あらかじめ予約するかしないと食べれない感じですね。
調べていくと漁師が直営でこちらのお店が食べれるとのこと。
ここまで来ると市内の喧騒から離れ、川幅も狭くなりゆったりした感じ。
外にいたアジョシに聞くと、ソガリフェが大丈夫みたいです。
中に入るとお客さんは誰もいなく、早速おかずが運ばれてきます。
またソジュにソガリの内蔵を入れて頂き、体に良さそうな感じ。
運ばれてきた刺身は、臭みもなくもちもちとして上品な味わいです。
これは川の流れみたいにゆったりと味わいなければなりませんね。
醤油につけてもよし、葉に巻いてもよし、佃煮に付けても良しです。
最後にメウンタンは出汁に深みがあり、締めには最高ですね。
価格は18万ウォンと高価でしたが、かなりの満足度でした。

利用時期：2019.08

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