韓国旅行「コネスト」 張家の口コミ|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

張家

チャンガ / 장가
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュー中華料理
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[503075] 張家のレシピ〜聖水。 (返信: 5 )
投稿者:トムジェリ さん 20.07.13 / 最新レス:トムジェリ さん 20.07.13
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聖水で美味しい中華に出会いました。

毎日新鮮な材料を仕入れ、人工的な物は使わず、出来立てを提供するをコンセプトにされているようです。
お勧めメニューのX.O.海鮮チャーハンを選びました。
張家ならではの技術をお楽しみ下さいとありますね。その言葉通り、炒、火入れの技が光りました。

張家(장가), その言葉から、ふと男性の結婚を意味する장가간다 がよぎりました。張家のお嬢さんと結婚されたお婿さんがそのレシピを継承されているのかしら?粋なかけ言葉になっている?なんて〜後ほど頂いたカードを拝見すると妄想でありました。(苦笑)

近くには、ソウル警察騎馬隊がありました。この界隈の方々は、慣れてられますが、それでも目を向けて行かれますね。
丁度、一頭が毛並みのお手入れ中でした。この隊員の方が騎乗される?その手入れに、馬もうっとりしています。
馬舎へ戻る際、前でターン下さいました。嬉しい計らいでした。

聖水の想い出が一つ増えました。
ありがとうございます。

2019年11月 4日 訪問。

道路名住所を記します。
성동구 성수이로7길27 101
利用日:2019.11.04
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トムジェリさん / 20.07.13 翻訳(번역)
写真を追記致します。
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jn1uqlさん / 20.07.13 翻訳(번역)
トムジェリ様

こんにちは、ツインカム24バルブターボエンジン全開の投稿、ご馳走さまでした。
コロナの影響で、総合掲示板の投稿も少なくなっています。
貴女の美味しく、楽しい写真の投稿を皆さんも楽しみにしていると思います。
お手元にある情報と体験談の続報ををお願いします。
11日に成田市三里塚にある野球場で練習試合がありました。
成田空港保安林のすぐ脇にあり、飛行機が上がるたび野球そっちのけで、飛行機を眺めていました。
一日も早くコロナが収まり、以前のようにノービザで気軽に訪韓できる日が来るまで、貴女や他の方々の投稿を拝見して、じっと我慢しています。
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takjuさん / 20.07.13 翻訳(번역)
 こんにちは。

 ご返信の8番目のお写真の配膳口の右側の棚の赤いラベルのお酒は、どうやら、「孔府家酒」のようですね。
 孔子の家に代々伝わるお酒です。

 このお店にいつか行きたいと思います。素晴らしいお店をご紹介いただき、ありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
トムジェリさん / 20.07.13 翻訳(번역)
jn1uqlさま こんばんわ
いつもありがとうございます。

直6ツインカム24 (笑)
いえいえ、レッドゾーンに放り込むには 動体視力がついていきません。
水平対向エンジンで 飛んで行きたいですね。(笑)

皆様の御投稿に 想いを重ね、いつかまた 韓国の土を踏めるその日を 待ち望んでおります。
飛行機を眺められるjn1uqlさまと 同じ思いであります。

♫Ride On Time 心に火を点けて
飛び立つ魂に送るよ Ride On Time♫
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トムジェリさん / 20.07.13 翻訳(번역)
こんばんわ takjuさま

孔子家のお酒が写っていたとは〜つゆ知らず
prof.takjuさまから学ぶ事は多いです。
点が線に 線が面に 広がる喜びは 幾つになっても 有難い物であります。

いつもありがとうございます。感謝。
 
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  最終更新日:20.07.12
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