[韓国料理] 肉チヂミクッパで濃いスープの 「肉チヂミ牛肉クッパ(육전소고기국밥)」でおいしいランチ

いつも悩んでいるランチ~
春雨が降る午後の時間に訪れた「ユクチョングクパプ(육전국밥)」です。

まず、ユクチョン(肉チヂミ 육전)は牛肉でチヂミを作った料理ですが、テレビでも紹介されましたね。~

「肉チヂミ牛肉クッパ(육전소고기국밥)」は柔らかい牛肉と白菜、大根、大豆もやしを入れて伝統的な方法で毎日直接煮込んで作った伝統牛肉クッパに即席で焼いたユクチョン(肉チヂミ 육전)を入れて作った牛肉クッパです。

おかずはカクテキと白菜キムチ、玉ねぎ漬けですが、食堂で作ったような感じで、厨房もオープン型なのできれいなイメージでした!!^^


「ユクチョングクパプ(육전국밥)麻浦区役所駅店」
ソウル麻浦区望遠洞477-21階103号
서울 마포구 망원동 477-2 1층 103호
マポ(麻浦)区庁駅5番出口から216m
電話02-323-3888


-価格-
肉チヂミ牛肉クッパ : 7,500ウォン
牛肉クッパ : 7,000ウォン
肉のチジミマッククス : 7,500ウォン
プルコギと海鮮チヂミ : 18,000ウォン
牛肉のチヂミ : 小9,000ウォン / 大15,000ウォン

麻浦区庁駅から大通り沿いにあります食堂に行って参りました。
ちょうど、ランチタイムに行ってしまったものですから、結構、混雑していましたよ。店内でじっくりと煮込まれたクッパのスープと、丁寧に焼かれたチヂミが人気の食堂ですね。
私共は、赤いスープの牛肉クッパと、白いスープのコムタンを注文いたしました。

牛肉クッパは、ユッケジャンに似たような味ですね。コムタンは、思ったよりも淡白な味わいでして、美味しかったですよ。
このお値段ですし、気軽に食べれますし、満足ですよ。また、機会がありましたら、チヂミ等のメニューも食べてみたいですね。

利用時期：2020.02