韓国旅行「コネスト」 慶園商会の口コミ|全州(全州・光州・全羅道)のグルメ・レストラン
KONEST

慶園商会

キョンウォンサンフェ / 경원상회
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 全州 主なメニュービール、おつまみなど
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[496739] 全州名物カメクの1つ (返信: 6 )
投稿者:カカロット(카카로트) さん 20.03.12 / 最新レス:カカロット(카카로트) さん 20.03.13
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全州名物カメクの1つです。

カメク(가맥)とは가게(カゲ:日本語で店)と맥주(メクチュ:日本語でビール)を合わせた言葉で、日本でいうところのいわゆる「角打ち」です。酒屋+αみたいなお店でビールを飲むイメージです。

つまみは、乾きもの(スケソウダラやイカなど)や普通にスーパーやコンビニで売っているスナックやお菓子です。乾きものは秘伝のタレにつけるとかなりビールが進みます。自分たちでバラバラに引き裂いて食べます。

インスタントラーメンの麺を焼いたものもあります。

ビールは自分たちで勝手に取って飲み、最後に勘定をする際に本数を数えて計算します。2次会や3次会に最適です。
利用日:2019.03.21
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bianさん / 20.03.12 翻訳(번역)
カカロット0311様
はじめまして、こんばんは。
カメクのお話、勉強になります!
全州は、ヤカンのマッコリだけでなく、奥が深いですね。
何とも美味しそうな、おつまみの数々ですね😋
2番めのお写真のおつまみは、一体何でしょうか?
ものすごいボリューム感で、思わず歓声をあげそうですね^^
更には、インスタントラーメンの焼いた物も、初めて見ました!
ベビースターラーメンよりも、更に香ばしい感じなのでしょうか?
どれも食べてみたいのですが、これはマッコリが進みそうです…5番目のお写真の空き瓶の数が物語っていますね😊
GWに全州にも行く予定でしたが、白紙になりましたので、次こそは!
と、こちらのお店もリストに入れておきたいなと思います。
そして数々の美味しそうなお店のご投稿、楽しみにしております。
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カカロット(카카로트)さん / 20.03.12 翻訳(번역)
bianさん、はじめまして。
ご返信ありがとうございます。

情報が少し古くてすいません。全州は年に1回は行くのですが、まだあまりコネストにも掲載されていない店が沢山あります。まだアップしていない店もあるので今後アップしていこうと思っています。

2番目は…うーんなんだったかな?忘れました。すいません。現地の友人がどんどんお勧めを頼んでくれたのでσ(^_^;)
ぜひ現地で調査してください!

インスタントラーメンを焼いたものは、まあ大体想像できる味ですよ。焼いたらこんな味になるだろうなっていう味です(笑)。

この辺りは他にも有名なカメクがあるのでぜひ行かれてください。
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カカロット(카카로트)さん / 20.03.13 翻訳(번역)
bianさん、追加情報です。

2番目の写真は、甲イカ(紋甲イカ)でした。日本のものより大きいみたいです。ファンテ(スケソウダラ)もそうなのですが、お勧めは乾きものについてくるソースです。甘辛い伝統のソース(青唐辛子入りなので結構辛いです)で癖になります。ソウルで乾きものを食べてもコチジャンやマヨネーズのソースは出てきますが、この伝統ソースは出てきません。おそらく、このソースも全州名物でしょう。
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bianさん / 20.03.13 翻訳(번역)
​カカロット0311様
こんにちは。
2番目のお写真は、紋甲イカなのですね!
本当に大きなイカですね!
こんなのが出てきたら、間違いなく歓声をあげますね😊
乾き物にソースをつけて食べるという経験はないのですが、こんな大きなイカと一緒だと、さぞ美味しい事だと思います。
教えて下さり、ありがとうございます。
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takjuさん / 20.03.13 翻訳(번역)
カカロット0311 さん

 2枚目のお写真についてですが、実は、昨夜、「コウイカ(갑오징어)」だろうと返信したのですが、自信がなくなり、すぐに削除しました。
 そのままでもよかったようですね。

 たぶん、コウイカ科コウイカ属の標準和名「カミナリイカ」、流通名で「モンゴウイカ」とも呼ばれるイカで、間違いないだろうと思います。

https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%82%A4%E3%82%AB
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カカロット(카카로트)さん / 20.03.13 翻訳(번역)
takjuさん

ご連絡ありがとうございます.
かなり詳しい情報ですね.勉強になります.

食べるだけでまったく考えてませんでした(笑).
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掲載日:20.03.12   最終更新日:20.03.13
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